Солянка сборная рыбная... Ингредиенты : 300 грамм морской рыбы 1 крупная речная рыба 300 грамм филе слабосоленой красной рыбы 1 луковица 2 солёных огурца 100 грамм каперсов 2/3 стакана огуречного рассола 2 ст.л растительного масла 200 грамм оливок 1 ст.л томатной пасты 1 лимон 2 лавровых листа Молотый чёрный перец Соль Способ приготовления : Свежую рыбу разделать : почистить, выпотрошить, снять и отложить филе. Головы, кости и хвосты сложить в кастрюлю, залить водой (3.5 литра). Довести воду до кипения, снять пену, убавить огонь и варить один час, переодически снимая пену. Лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Готовый бульон процедить, влить в него огуречный рассол, довести до кипения. Лук пожарить до прозрачности на растительном масле, добавить в бульон вместе с огурцами. Филе свежей рыбы и филе красной рыбы нарезать небольшими кубиками (извлекая кости), положить в бульон. Варить 30 минут. Добавить в бульон каперсы и оливки (вместе с рассолом), томатную пасту, довести до кипения и снять солянку с огня. При подаче украсить каждую тарелку тонкими ломтиками лимона. Приятного аппетита.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И снова друзья мои я буду просить вас о помощи. Вот такого котёнка нам подбросили к подъезду. Получилось так, что мы с соседями еле вытащили его из зубов живущей у нас во дворе собаки. На пузике у него теперь гематома. Так же кот простыл. От силы ему месяца два. Моя коллега взяла его на передержку. Будем искать ему хозяина. Но прежде всего сейчас ему нужно лечение. Требуются мазб, что бы убрать гематому, капли от блох. Так же надо лечить глазки и ушки. Я знаю, что в нашем мире очень много добрых и отзывчивый людей. И потому если у вас есть желание, буду рада любому догату. Вот ссылкаdzen.ru/...ruee
