Ваше питание должно быть вкусным, питательным и содержать все необходимые вещества, чтобы поддерживать работу организма и давать энергию.
12 правил здорового питания:
1. Ограничьте потребление сахара
Слишком большое количество сахара в пище может привести к различным проблемам со здоровьем, включая ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Постарайтесь умеренно потреблять сладости и сладкие напитки.
2. Включите в свой рацион пророщенные семена и микрозелень
Это ценные источники питательных веществ. Вы можете добавлять их в салаты или использовать при приготовлении соусов, растительного молока, свежевыжатого сока, смузи.
3. Не забываете кушать разнообразные свежие овощи, зелень и фрукты каждый день
Это источники витаминов, микроэлементов и клетчатки, необходимых для поддержания нашего организма в здоровом состоянии. Постарайтесь выбирать продукты у проверенных фермеров, чтобы быть уверенными в их качестве.
Пометка «Био», «эко», «органик» - это продукты без химических удобрений и вредных технологий.
4. Замените жирное мясо на постное, рыбу, бобовые и крупы
Жирное мясо может быть вредно для здоровья, поэтому рекомендуется заменить его на более полезные источники белка, такие как рыба, бобовые, овощи🥦 и крупы. Эти продукты богаты белком, витаминами и минералами, а также не содержат лишних калорий и жиров.
5. Ограничьте потребление жира и замените животный жир на растительные масла
Жир должен составлять не более 30% от суточной калорийности. Выбирайте свежевыжатые растительные масла, такие как льняное, кедровое, кунжутное, тыквенное, кокосовое, подсолнечное, оливковое, авокадо, масло тмина и т.д.
Подробнее про масла⬇️
6. Добавляйте семена в салаты
Они являются отличным источником жирных кислот, витаминов и минералов. Вы можете использовать подсолнечные, льняные, маковые, тыквенные, чиа, кунжутные, очищенные ядра конопли, пророщенные семена. Важно хорошо их пережевывать.
7. Используйте молоко с низким содержанием жира и продукты с низким содержанием жира и соли
Кефир, простокваша, йогурт, сыр. Включите в свой рацион растительное молоко и попробуйте разные вкусы, такие как амарантовое, фундучное, миндальное, арахисовое, соевое, гречневое, овсяное, рисовое, конопляное, кокосовое и другие.
8. Предпочитайте продукты растительного происхождения
Растительные свежие продукты обладают высоким содержанием питательных веществ и клетчатки, которые положительно влияют на здоровье.
9. Ограничьте потребление соли
Избыток соли может привести к отекам, повышенному давлению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Контролируйте количество потребляемой соли и предпочитайте качественную йодированную соль, розовую соль. Можно солить блюда из распылителя,заранее смешав в нем воду и соль, тогда будет сложнее пересолить еду.
10. Умеренно потребляйте спиртные напитки
При потреблении алкоголя следует ограничивать общее содержание чистого спирта до 20 г в день. Лучше заменить их на свежевыжатые соки.
11. Приготовление пищи должно быть безопасным
Можно готовить на пару, в мультиварке, блендере или кипятить, чтобы уменьшить содержание жира, масла, соли и сахара.
12. Для разнообразия вкусов и текстур - следует попробовать продукты VEG
Это мясные заменители, такие как котлеты, колбасы, наггетсы, соевое мясо в разных вариантах. Вкус продукта зависит от специй, которые так же присутствуют в готовых продуктах - необходимо только разогреть.
А также другие продукты, приготовленные на основе растительных ингредиентов - например: тофу, хумус, урбеч, кэроб, RAW конфеты и пирожные, cнеки на основе семян, которые могут стать вкусными и полезными заменами традиционных продуктов.
Теперь у вас есть 12 правил, с которыми вы сделаете правильный выбор, будете улучшать свое здоровье.
Эти принципы - рекомендации, всегда следует прислушиваться к своему организму и консультироваться с врачом и нутрициологом, чтобы составить оптимальный рацион питания.
