С 3 по 6 октября прошла главная выставка для профессионалов России в индустрии кофе и чая – ПИР-Кофе 2023. Как LEBO Pro провел мероприятие? Какие разновидности пришлись гостям выставки по вкусу? Что мы вынесли для себя? Ответы на эти вопросы в статье об итогах ПИР-Кофе.
За эти насыщенные дни стенд LEBO Pro посетили сотни людей. Большинство из них попробовали наш кофе, пообщались о возможностях и предложениях для сегмента HoReCa.
Разновидность Бразилия Можиана, с которой LEBO Pro начал первый день мероприятия, полюбилась многим гостям стенда. Помимо хедлайнера мы заваривали 11 разновидностей, в числе которых: Индонезия Суматра Манделинг, Руанда Хьюе Бурбон, Кения AB, Колумбия Сантандер, Танзания АА, Бразилия Фазенда, Эфиопия Гуджи Анасора, Эфиопия Банкой Готити, Кения Теремука АВ, Кения Осинди АА.
Два следующих дня ПИР-Кофе были насыщены соревнованиями экспертов. AST-тренер LEBO Pro, окончивший курсы SCA, Насим принял участие в Cup Tasters Battle.
Также тренинг-бариста Дмитрий Лошманов принял участие в Latte Art Battle, показав свои способности в творчестве на молочной пене. Кстати, он ведёт на нашем YouTube-канале цикл тренингов по латте-арт. Если вы ещё не видели, то предлагаем посмотреть первый урок по ссылке.
Все 11 позиций под фильтр LEBO Pro пользовались популярностью. Для эспрессо мы угощали гостей нашей новинкой Бленд номер 2, которая получила положительный фидбек, и уже знакомой многим – Бразилией Сантос (полумытая).
Итоги LEBO Pro
Давайте подведем итоги мероприятия для LEBO Pro, а также поделимся событиями, которые компания анонсировала на выставке.
В 2023 году мы открыли свой тренинг-центр, где уже начали обучение. У нас появился AST тренер с курсами SCA – Насим.
Насим ведёт цикл тренингов на нашем YouTube-канале. Предлагаем посмотреть рецепт кофе в воронке с его участием. На выставке была уникальная возможность получить скидку 20% на все курсы LEBO Pro.
На нашем стенде можно было ознакомиться с оборудованием и попробовать кофе редких разновидностей. Познакомиться как постоянными – WTS?! – так и новыми партнерами – PLANTO. Мы рады сотрудничеству, с качественными производителями.
Ребята производят классические сиропы без сахара для кофейной и барной индустрии. Более 65 уникальных вкусов сиропов WTS?! подойдут как для профессионального, так и для домашнего использования. Мы давно сотрудничаем, поэтому смело можем рекомендовать их каждому.
Благодарим организаторов за чемпионат по кап-тестингу и латте-арт батл. Наши тренинг-бариста приняли участие и получили хороший опыт.
До встречи на следующем кофейном мероприятии!
