Луковый хлеб Блумин

8 октября 20238 окт 2023

1 мин

Оглавление

Ингредиенты
Инструкции
Питание

С тех пор, как я увидел этот цветущий луковый хлеб на Pinterest, я просто понял, что должен его попробовать. Плавленый липкий сыр слишком соблазнителен.

Рецепт очень простой, приготовление занимает всего несколько минут. Все, что вам нужно, это хороший острый нож, чтобы разрезать хлеб, в любом случае это может быть сложно. Остальное действительно легко и делается быстро. Я нарезаю сыр тонкими ломтиками, но тертый сыр тоже подойдет. Не стесняйтесь использовать любой способ, который вам проще.

Этот сырный хлеб с цветущим луком — отличный способ подать хлеб собранию, и все будут впечатлены. Это выглядит и имеет очень приятный вкус.

Вы всегда можете изменить используемые ингредиенты, попробовать другую смесь сыров, добавить чеснок, прошутто или пепперони, разные травы, любой вариант приготовления будет просто великолепен. Я уверен, что вы почувствуете то же самое, когда попробуете это.

ПОРЦИИ: 8 порций

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 40 минут

Ингредиенты

1 фунт (400–450 г) ненарезанного хлеба
3,5 унции (100 г) выдержанного сыра Чеддер , тонко нарезанного
3,5 унции (100 г) сыра моцарелла , тонко нарезанного
1/3 стакана (70 г) сливочного масла , растопленного
1/2 стакана нарезанного зеленого лука (около 4-5 зеленых луковиц)
2 чайные ложки семян льна и кунжута по желанию

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 F (180C).
Разрежьте хлеб вдоль и поперек, не разрезая до конца нижнюю корку. Поместите его на противень, застеленный фольгой.
Смешайте нарезанный лук с маслом и семенами, если они используются.
Разложите ломтики сыра между ломтиками хлеба.
Вылейте масляно-луковую смесь в трещины хлеба.
Накройте фольгой и запекайте 15 минут. Разверните и запекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не станет липким.