Для приготовления потребуется:
- сосиски - 16 шт. ,
- сыр - 350 гр.,
- лаваши - 3 шт. ,
- яйца - 4 шт. ,
- соль, специи по вкусу,
- масло для жарки.
Сосиски отварить. Сыр натереть на крупной терке. Нарезать лаваш на полоски шириной с сосиску.
Кляр :
4 яйца, соль, любимые специи. Все перемешать.
Выложить на лаваш отварную сосиску, рядом потертый сыр и плотно завернуть. Далее в кляр и пожарить на масле со всех сторон до румяной корочки.
Можно приготовить без кляра, просто обжарив на сухой сковороде.
В любом случае, получится очень вкусно!
Приятного аппетита!
