Вот такую рыбу можно приготовить на праздничный стол. Рыба буквально тает во рту.
Рецепты поварюли
2204
подписчика
Здравствуйте! Я не профессиональный повар, а просто очень люблю готовить. Стараюсь делать простые и вкусные рецепты для своей семьи. Очень рада буду поделиться с вами своими идеями блюд.
Закреплено автором
Рецепт нежнейшего салата Мимоза с лососем
Для приготовления потребуется:
- картофель - 3 шт.,
- рыбные консервы - лосось (1 банка),
- морковь - 2 шт.,
- яйца - 4 шт.,
- сливочное масло - 60 гр.,
- майонез,
- зелень для украшения по вкусу.
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты. Картофель, морковь, яйца отварить. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков...
Рецепт торта без выпечки из детства
Для приготовления потребуется:
- готовые вафельные коржи (10 шт)
- сгущёнка (2 банки),
- сливочное масло - 200 гр,
- ягоды/шоколад по вкусу для украшения.
Приготовление :
Сгущёнку необходимо сварить, около 2 часов на медленном огне.
Либо купить уже варёную.
Крем : 2 банки варёной сгущёнки + 200 гр мягкого сливочного масла...
Рецепт нежнейшей селёдки под шубой
Для приготовления потребуется:
- 1 слабосоленная сельдь,
- 1 луковица,
- 1 варёная морковь,
- 2 варёных картофеля,
- 1 варёная свёкла,
- 2-3 варёных яйца,
- майонез по вкусу,
- свежая зелень для украшения.
Приготовление : Подготовить все ингредиенты. Сельдь разделать, удалив по возможности все кости. Нарезать кубиками...
Рецепт щей
Для приготовления потребуется:
- половина домашней курицы,
- картофель - 7 шт средних,
- капуста белокочанная - 300 гр,
- лук репчатый - 1 шт,
- морковь - 1 шт,
- чеснок - 1 зубчик,
- лавровый лист - 1 шт,
- соль, перец по вкусу,
- томатная паста - 70 гр,
- сахар 1,5 стол ложки,
- масло растительное для жарки,
- петрушка /укроп по вкусу,
- сметана для подачи.
Кастрюля 2,5 литра.
Приготовление:
Курочку помыть, разрезать на кусочки и положить в холодную воду. Довести до кипения, снять накипь и варить 1 час...
Рецепт творожной запеканки
Для приготовления потребуется:
- творог 5% (2 пачки - 400 гр.),
- 2 яйца,
- 2 банана (можно без них, но тогда добавить ваш любимый сах/зам),
- 2 стол ложки сметаны,
- 2 стол ложки манки. Приготовление : Творог пробить блендером. Добавить все остальные ингредиенты и все хорошо перемешать до однородности...
Рецепт слоек с сыром и колбасой
Для приготовления потребуется:
- тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр.,
- колбаса Докторская - 200 гр.,
- сыр - 200 гр.,
- свежий укроп,
- 2 желтка и немного молока для смазывания слоек.
Приготовление : Натереть на крупной тёрке колбасу, сыр, укроп мелко порезать. Тесто разморозить и раскатать. Выложить начинку, завернуть в рулет...
Рецепт супа с фрикадельками
Для приготовления потребуется:
- фарш (курица + индейка),
- 1 яйцо,
- соль, перец молотый чёрный по вкусу,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 9 картофелин,
- вермишель Паутинка,
- зелень по вкусу (укроп, петрушка),
- лавровый лист - 1 лист,
- гвоздика - 1 шт. Приготовление :
Из мяса сделать фарш или купить готовый. Добавить яйцо, посолить, немного поперчить и хорошо перемешать. Слепить фрикадельки. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Когда вода начнёт закипать, положить фрикадельки...
Рецепт кабачковой пиццы
Для приготовления потребуется:
- кабачок - 1 шт.,
- 2 яйца,
- 50 гр овсянки долгой варки,
- 80-100 гр муки (рисовая, кукурузная, пшеничная),
- 1 ч л разрыхлителя,
- зелень, чеснок, специи по вкусу,
- сыр,
- сметана, таматная паста, помидор (по желанию).
Приготовление :
Кабачок натереть на тёрке, посолить, дать постоять и отжать лишнюю воду...
Рецепт сосисок в тесте
Для приготовления потребуется:
Для теста (ингредиенты на 8 сосисок) :
- 125 мл тёплого молока,
- 0,5 стол л сахара,
- 0,5 ч л соли,
- 1 ч л дрожжей,
- 1 ст л растительного масла,
- 200 - 230 гр муки.
———
- 1 желток, 1 стол ложка молока - для смазывания,
- кунжут для посыпки. Приготовление :
Тесто замесить и убрать в теплое место на час...
Рецепт малосольной скумбрии
Для приготовления потребуется :
- скумбрия свежемороженная - 2 шт.,
- соль - 2 ст. ложки,
- сахар - 1 ст ложка,
- лавровый лист - 7 шт.,
- гвоздика - 8 шт.,
- перец чёрный горошек - 10 шт.,
- сок 1 лимона. Приготовление :
Отрезать голову рыбы, удалить внутренности и промыть...
Рецепт вкусных голубцов
Для приготовления потребуется:
- фарш (у меня куриный и свиной) - всего 1300 гр.,
- средний качан капусты,
- 1 луковица,
- рис 5-6 стол ложек,
- соль по вкусу,
- чёрный молотый перец по вкусу,
- 1 яйцо,
- 2 моркови,
- 2-3 стол ложки томатной пасты,
- сахар 1 ч ложка,
- вода (примерно 1 литр).
Приготовление : Качан капусты помыть, вырезать кочерыжку, положить в кастрюлю в кипящую воду на 10 минут.
Пока капуста варится приготовим фарш. Мясо пропустить через мясорубку, добавить к нему соль, перец, нарезанный лук, рис (заранее отварить 5 минут), яйцо, немного воды и хорошо перемешать...
Рецепт домашнего овсяного печенья
Для приготовления потребуется:
- сливочное масло - 115 гр.,
- яйцо - 1 шт.,
- сахар - 50 гр.,
- щепотка соли,
- мука - 100-120 гр.,
- 1/2 ч ложки соды,
- ванилин,
- овсяные хлопья - 150 гр.
Приготовление :
Смешать все ингредиенты...