Всем привет! Делюсь с вами рецептом вкусного домашнего печенья, которое нравится абсолютно всем.
Пошаговый рецепт
Тесто:
- 200 гр.маргарина
- 3 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
соль щепотка - сода ½ чайной ложки
Начинка:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 100 гр.сливочного масла
- 1 яйцо для смазки
Маргарин и муку смешать руками в крошку, затем замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Тесто должно быть плотным, чтобы его можно было раскатывать.
Из начинки тоже сделать крошку.
Разделить тесто и начинку на 3 части. Каждую часть тонко раскатать, положить начинку, разровнять, свернуть в рулет, смазать яйцом, посыпать сахаром.
Затем разрезать ромбиками и печь в духовке на 180 градусов 30-40 минут. Выход -- 1,3 кг печенья.
Радуйте своих близких вкусной выпечкой! Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал:)
