ВКУСНОТАня

Привет, друзья! Предлагаю вам рецепт вкусных свекольных котлет, которым поделилась со мной коллега по работе. Я сразу в них влюбилась и часто готовлю дома. Думаю, что они понравятся любителям полезной и вкусной пищи. Свеклу сварить или запечь в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Лук очистить, мелко нарезать кубиком, обжарить до золотистого цвета. Смешать свеклу, лук, яйца, манку, добавить соль по вкусу. Оставить на 30 минут. Столовой ложкой выложить на...

Привет, друзья! Предлагаю вам легкий рецепт мягких, вкусных, ароматных кексов из доступных продуктов. Готовятся быстро, просто и особенно нравятся детям) Для их приготовле нужны маленькие многоразовые металлические или силиконовые формочки и бумажные формочки для кексов. Пошаговый рецепт Продукты: Приготовление: Подготовить формочки: в металлические или силиконовые формы положить формочки из бумаги. ☝️Смазывать маслом не надо! В миске растопить маргарин, добавить сахар, яйца, ванилин и тщательно размешать...

Привет, друзья! Ловите легкий и быстрый рецепт тефтелей в томатном соусе. Это любимое блюдо нашей семьи, давно нашла его в книге рецептов и с тех пор часто готовлю. Тефтели получаются сочные, ароматные и не надо отдельно готовить соус. В приготовленный фарш добавить натертый на терке репчатый лук. Размочить в воде хлеб, отжать, положить в фарш. Добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать. Разделать из фарша шарики. ☝️ Я слегка отбиваю их на руке, чтобы фарш стал более гладким и однородным...

Всем привет! Предлагаю вам вариант вкусного открытого пирога с мясом, помидорами в сметанной заливке, который я готовлю очень часто. Ароматный, душистый, сытный, он подходит для обеда и ужина как в горячем, так и в холодном виде. По виду он очень напоминает пиццу, но вкус совершенно другой. На огне растопить маргарин Из перечисленных продуктов замесить крутое тесто, завернуть в целлофановый пакет и убрать на 🕟полчаса в холодильник. ☝️ Внимание! Соду погасить уксусом. Кефир должен быть комнатной...

Всем привет! Очень вкусное ароматное блюдо из свинины и картофеля в горшочках прекрасно подойдет к любому праздничному столу.🔥 Его плюс в том, что оно долго не остывает, можно приготовить заранее и оставить в духовке. А тем временем накрыть на стол или сделать закуски. Рецепт рассчитан на 6 горшочков. Подготовить продукты: мясо вымыть, нарезать кубиками, примерно 2.5*2.5 см, лук и картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Грибы вымыть, нарезать на кусочки...

Всем привет! Ловите рецепт моего любимого салата лечо. Пользуюсь этим рецептом уже много лет и он вне конкуренции среди домашних заготовок. Его яркий аппетитный цвет и приятный гармоничный вкус нравится всем гостям. 💧Все овощи вымыть, подготовить и простерилизовать банки. Перец очистить от семян и плодоножек, морковь почистить, нарезать соломкой (я пользуюсь овощерезкой), чеснок очистить от шелухи и нарезать тонкими пластинками. Помидоры прокрутить через мясорубку, выложить в кастрюлю (у меня казан на 7 литров), туда же чеснок, масло, сахар, соль, морковь...

Привет, друзья! Один из моих любимых рецептов на зиму салат «Десяточка». Люблю его и за приятный вкус, и за легкость в приготовлении. Это отличное дополнение к любому гарниру. Заметьте, что взвешивать ничего не нужно и рецепт рассчитан на овощи средних размеров. 💦Все овощи тщательно вымыть,у баклажанов обрезать хвостики, перец очистить от семян, лук и чеснок очистить от шелухи. Нарезать крупно баклажаны и помидоры,перец и лук полукольцами. На дно кастрюли (у меня казан с широким дном) налить масло, выложить помидоры, затем баклажаны и так далее...

Привет, друзья! Эта домашняя заготовка из кабачков, болгарского перца и помидоров станет отличным дополнением к любому гарниру: пюре, рису или макаронам. Один из моих любимых рецептов и уверена, что вам он тоже понравится. Все овощи вымыть, болгарский перец очистить от семян, у помидоров удалить место плодоножек, очистить лук. Если кабачки перезрелые, то удалить семена. 🫙Подготовить стеклянные банки: вымыть с содой и простерилизовать. Нарезать кабачки на средние кубики размером примерно 2– 2,5 см...

Всем привет! Нежные, сочные, вкусные баклажанные рулетики с помидорами, болгарским перцем, чесноком и зеленью – отличная закуска к праздничному столу. Хочу поделиться с вами этим любимым, удачным и легким рецептом. 🍆Баклажаны вымыть, отрезать хвостики, нарезать вдоль толщиной 7-8 мм, посолить и дать полежать полчаса или час. Взбить яйцо, добавив щепотку соли. Слить выделившийся сок из баклажанов, окунуть каждый кусочек в яйцо и обжарить на разогретом масле...

Привет, друзья! Ловите самый лучший, легкий и вкусный рецепт варенья из черной смородины. Без лишних хлопот готовлю его больше 20 лет и абсолютно все едят с удовольствием. Смородину тщательно промыть, насыпать в большую миску или кастрюлю. Налить туда воду, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Отключить плиту, засыпать сахар и помешивать до его полного растворения. Затем разлить в чистые простерилизованные банки...

Всем привет! Лето – пора домашних заготовок, поэтому делюсь с вами проверенным вкусным и ароматным рецептом джема из крыжовника. 1 кг ягод крыжовника 1 кг сахарного песка 1\4 стакана воды Крыжовник, как и смородина, содержит пектиновые вещества, которые хорошо желируются. Поэтому из него получается прекрасный джем. Спелые ягоды крыжовника тщательно промыть, удалить от плодоножек и чашелистиков. Разделить на две части. Половину порции варить, добавив в ягоды воду, пока они не станут мягкими. Затем пропустить их через мясорубку, поставить на огонь и довести до кипения...

Сочные, сытные и вкусные манты понравятся вашим гостям и любимой семье. Именно мантЫ, а не мАнты) Пошаговый рецепт Тесто: Начинка: Из перечисленных продуктов замесить крутое тесто, скатать его в шар, накрыть крышкой или полотенцем и дать полежать 15 минут. Вымесить еще раз. Тесто должно быть однородным и гладким. Разделить на 4 равные части. 🌡️Заранее подготовить паровую кастрюлю, смазать растительным маслом каждый ярус, налить в кастрюлю воды (до середины), накрыть крышкой и поставить на медленный огонь...