Хотите иметь хорошую фигуру и всегда чувствовать себя на пять с плюсом? Тогда позаботьтесь, чтобы пища в вашем желудке и кишечнике переваривалась как надо! Давайте посмотрим, что говорят нутрициологи о правилах здорового пищеварения.
Слушайте свой организм
Раньше мамы приучали детей соблюдать режим дня, а значит, завтракать, обедать и ужинать по расписанию. Еда превращалась в обязанность: ешь, даже если не слишком-то и хочется! Сегодня нутрициологи уверены, что такой подход — прямой путь к некачественному усвоению пищи. Аппетит должен приходить не во время еды, а раньше! Именно чувство голода сигнализирует нам о том, что пришло время подкрепиться. Единственное, не стоит есть поздно вечером и ночью — в это время организм выполняет совсем другие задачи.
Не ленитесь тщательно пережевывать пищу
Мы жуем не только для того, чтобы измельчить пищу, — важно еще как следует обработать ее слюной. Кашица, которая образуется у нас во рту, усваивается легко и быстро, потому что организм тратит гораздо меньше энергии. И — внимание! — к вам быстрее придет ощущение сытости. А значит, лишнего вы точно не съедите.
Не запивайте еду водой или напитками
Вопреки расхожему мнению, что есть всухомятку вредно, дело обстоит как раз иначе. Исследования показали, что вода уходит из желудка уже через 8–10 минут после того, как мы ее туда зальем. Попутно она вымывает желудочный сок, а значит, процесс пищеварения нарушается.
Пейте воду минут за 15 до трапезы. Кстати, такой подход позволит вам раньше насытиться. После обеда лучше выждать хотя бы полчаса-час. Особенно много времени требуется организму для переваривания белковой пищи.
Все сказанное касается не только воды, но и холодных и горячих напитков. Горячий чай снижает тонус желудочных стенок, а холодный лимонад или компот замедлят действие ферментов. Кроме того, сладкие напитки усиливают аппетит, то есть способствуют перееданию.
Не ешьте за работой
Полноценно переваривать пищу организм способен только в состоянии относительного покоя, ведь процесс требует много энергии. Поэтому стоит немного отдохнуть и расслабиться перед обедом. А вот сразу после еды лежать или сидеть вредно: пища будет застаиваться и бродить в желудке.
Надеюсь, рекомендации помогут вам поддерживать здоровое пищеварение и чувствовать себя всегда прекрасно! Если вы начнете питаться правильно, то избавите себя от множества проблем: боли и газообразования в животе, неприятного запаха изо рта, белого налета на языке и т. д. Более подробно о том, почему на языке образуется белый налет, мы пишем в статье.
