Продолжаю ходить по питерским барам в поисках интересных пивных новинок.
На этот раз меня занесло на ул. Некрасова, в головной бар пивоварни AF Brew, где помимо её собственных сортов всегда находится место импорту.
Полный таплист вы можете видеть на первом фото обзора
Многое из этого я уже пил, и сделал выбор в пользу крафтовых новинок из Ирландии и редкого в наших весях словенского пива.
Начнём с менее крепких ирландских сортов.
Сварены они компанией Hopfully Brewing из Waterford, Munster Ireland
Insideout
- Стиль - Pale Ale - New England / Hazy
- охмелено Sabro и Mosaic
- Крепость 5 %
- Рейтинг Untappd 3.69
- стоимость 250 рублей за бокал 0.25 л
Ближний бокал
Легкий и питкий, самый подходящий для первого сорта дня, для первого освежения рецепторов. Во вкусе правит водянистая карамель с небольшой горечью. Ну такое себе, слишком легковесное даже для пэйла. На разок, не более.
Quicksand
- Стиль - IPA - New England / Hazy
- охмелено Azacca, Amarillo, Citra и Comet
- Крепость 6.5 %
- Рейтинг Untappd 3.75
- стоимость 260 рублей за бокал 0.25 л
Бокал средний на фото выше.
Вот что о сорте пишет сама пивоварня:
Ананасовые мармеладные мишки! Этот гладкий, мягкий и слегка горьковатый DDH New England предлагает настоящий танец тропических вкусов. Крепость этого пива составляет 6,5%, и мы добавили в эту красоту большое количество хмелей Azacca, Amarillo, Citra и Comet. Эта фруктовая бомба сочетает в себе ноты ананаса, за которыми следуют нотки мандариновой цедры, косточковых фруктов и цитрусовых ароматов.
Время проверить собственные впечатления. Во вкусе более всего читается шершавая персиковая кожура с горечью незрелого ещё плода, пиво чуть вяжет, суховатое и терпкое. Скажем так, не провальный, но, возможно, уже подуставший сорт. Вновь на разок.
Теперь первое словенское пиво на канале.
Green Gold Brewing из Šempeter v Savinjski dolini
Rum Barrel Aged Oil Warz (2019)
- Стиль - Stout - Imperial / Double
- Крепость 10.5 %
- Рейтинг Untappd 3.91
- стоимость 550 рублей за бокал 0.25 л
- выдержано 1 год в бочках из-под перуанского рома
На фото выше самое тёмное, дальнее и правое.
Во вкусе во все щели просачивается шоколад, словно настоянный на дубе. То есть весьма горький, плюс дополнительно горчит ромовая бочка. Сухой, вяжущий стаут, не слишком плотный, но и не водянистый. Пока я пил ирландских легковесов, он неплохо прогрелся и продышался, и поэтому питьё у меня получилось неспешное, с затягиванием удовольствия. Хороший, но не выдающийся стаутец, который вполне понравился.
Всем спасибо за прочтение!!!
