Приветствую всех заглянувших на мой канал 👋
Селедка "под шубой" имеет множество вариаций приготовления.
Кто-то яблоко добавляет,кто-то как я приемлет её только с зелёным луком,а не с репчатым. Да и сборка по слоям у всех разная)
В отпуске на день рождения дочери готовили с мамой праздничный стол. И она предложила сделать "шубу" по новому рецепту. А из нового там икра минтая (у нас была копченая) и делать слои нужно наоборот😎
Сделали,попробовали - понравилось!!
И вот сегодня я так захотела селёдку под шубой,прям не передать словами😋
Собирала я её в разъёмном кольце и немного поменяла слои местами.
Итак застрелила кольцо пищевой плёнкой и начала сборку салата.
Первый слой свекла натертая на мелкой тёрке перемешаная с майонезом.
Второй слой морковь,так же на мелкой тёрке перемешаная с майонезом.
Третий слой яйцо+ майонез.
Четвёртый слой зелёный лук.
Пятый слой селедка перемешаная с майонезом.
Шестой слой картошка на мелкой тёрке + майонез.
И заключительный слой икра мойвы.
Все закрыла плёнкой и в холодильник,чтобы слои подружились.
Вот и всё. Потом разворачиваем, на другую тарелку переворачиваем, плёнку снимаем и получаем красивый салат)
Очень сочный за счёт того,что все овощи на мелкой тёрке.
И икра хоть и оказалась теперь нижним слоем,чувствуется прекрасно.
Попробуйте🍽
Спасибо,что зашли🤗
Ваша Наташа 🌸
