Здравствуйте, читатель!
Сегодня я что-то с утра была в полном бессилии. Даже кофе не помог! После завтрака решила назло Судьбе, пойти поработать, разогнать кровушку и пошли мы с братом опять в лес. Прогулка очень помогла, хотя, конечно, самочувствие со вчерашним не сравнить.😒 А погода, что с утра была хмурой понемногу развеселилась!🌞
Принесла я палку небольшую, но для моего сарайчика подходящую.
Потом мы перевернули бочку, где в воде была деревянная бочечка для капусты. Рановато мы ее решили размачивать! Но кто же знал, что в октябре такая теплынь будет стоять! Хотя, (тьфу-тьфу-тьфу, не сглазить) в общем-то, я не против! Пусть будет тепло! А в бочечку налили воды - пусть пока так стоит!
На этом мне на улице работать расхотелось и пошла я домой, решив сварить из одной тыковки варенье по рецепту, что вы, дорогие читатели, мне написали! (Спасибо!🙏) В рецепте нужно взять тыкву, морковь и яблоки в равных долях. И вот с яблоками у меня вышла напряженка! Вместо них сорвала несколько оставшихся после сбора ранеток с нашей "дички".
Морковки, правда, накопали много, так что с ней проблем не было!
Ну, и само собой, тыква!
Сахара положила много - две части на одну овощей. После того, как закипело, варила минут 10. И так как у меня банок совсем мало, а может еще буду помидорки поспевающие солить, то варенье переложила в битончик. Все равно мы его съедим быстро!😋 Знаете, такое варенье получилось вкусное! Оно и понятно! Как говорится, кто варил!😎😄 🤗
В начале года вышла моя книга в которой рассказывается о нескольких годах нашего проживания вдали от мегаполиса. В ней обозначены физические и психологические проблемы человека, внезапно вырванного из привычной среды. Правдивые, без прикрас, описания уединенной жизни и размышления в книге "Отшельничество и сумасшествие. Жизнь, как она есть".
