В теплые выходные бывает желание уехать от городской суеты и мне очень нравится Новорижское направление.
За последние несколько лет тут открылись очень достойные центры для досуга.
Ближе к Москве Архангельское Аутлет, где есть и брендовые магазины и Сыроварня с Shiba от Novikov group, а мы с вами поедем дальше, в Агаларов Эстет.
Среди элитных поселков, тут совсем недавно открыли Даниловский рынок.
Местоположение.
За городом по Новорижскому шоссе. Двигаемся в направление Новая Рига Аутлет, тут можно прогуляться по магазинам, если хочется зелени, то обязательно загляните в садовый центр Imperial Garden. А после прогулки отправляемся на прекрасную веранду в Даниловском рынке для трапезы.
Интерьер.
«Рынок» очень современный, красивый, просторный. На первом этаже представлены самые разнообразные продукты, несколько ресторанов и множество корнеров.
На втором этаже еще несколько корнеров, с комфортными посадочными местами, как внутри, так и на роскошной веранде.
Меню.
Среди корнеров мы выбрали заведение Aquaman, которое входит в Curtis concepts.
Корнеры от автстралийского бренд - шефа Джонатана Кертиса объединяет гастрономические проекты с разнообразными кухнями.
Aquaman - это разнообразные, свежие морепродукты каждый день. Приготовление на гриле. Ресторанная подача блюд. Авторские соусы из натуральных ингредиентов, которые раскрывают вкус и подчеркивают качество продукта.
Сюда же входит Chow me китайский стритфуд в авторском ресторанном исполнении Джонатана Кертиса, прославивший шефа в России. Атмосфера Сингапура, Шанхая и Пекина – настоящее гастрономическое путешествие. В основе меню – 8 национальных кухонь Китая. Дим-самы, блюда на воке, суп из акульих плавников, креветки в соусе том ям, спринг роллы.
Flexigan - веганская / флекситарианская кухня. Флекситарианская концепция в формате салат-бара, включающая сбалансированные веганские блюда, приготовленные из свежих фермерских продуктов. В разработке меню участвовали штатные нутрициологи и спортсмены. Блюда богаты протеинами, витаминами и микроэлементами. Веганские креветки, тунец и краб. При желании к веганским блюдам можно добавить ингредиенты животного происхождения.
Spice lab - кухня Юго-Восточной Азии. В меню ресторана вошли самые популярные ароматные и пряные блюда Тайской, Малазийской и Индонезийской кухни. Тут можно отведать карри в новом его исполнении и самому сконструировать блюдо на его основе. Популярные блюда паназиатской кухни: шаурма с мраморной говядиной, ароматный и наваристый том ям, куриный сатай, индийский томатный суп.
Aquaman можно отнести к рыбной кухни с авторским взглядом шеф-повара. Меню достаточно разнообразное, есть и паста с морепродуктами и закуски и горячее и даже десерты.
Помимо основного меню присутствует раздел посвященный завтракам. Популярные и любимые всеми утренние блюда от каш до творожных сырников.
Из основного меню мы выбрали салат, горячие закуски и пасту.
Салат с крабом, помидорами и авокадо 1390р. Краб, томаты, авокадо, микс салат, оливковое масло, лимонный сок. Очень свежий и лёгкий салат, крабового мяса достаточное количество, много зелени.
Креветки том ям 1100р. Тигровые креветки, жареные в легком кляре, пикантный соус Том ям, красная икра. Блюдо очень необычное, аналогов мы не вспомнили. Одновременная сладость и легкая острота захватывают с первого кусочка. Кляр хрустящий, без обильного масла.
Креветки с чесноком 1100р. Жареные тигровые креветки, чеснок, помидоры, петрушка, гренки. Уже более привычное блюдо, не такое интересное, как креветки том ям.
Паста с морепродуктами 1200р. Итальянская паста, командорский кальмар, исландский лосось, тигровые креветки, сливки, лимонное масло, шпинат. Паста насыщенная, присутствует обильный соус, морепродуктов достаточно много, очень сытная.
На десерт мы взяли Павлову 690р и Крем-брюле с маракуей 690р.
Павлова впечатляет своим размером и цветом. Любителям сухого, классического безе однозначно понравится.
Крем-брюле завлекает своим необычным сочетанием: пюре маракуйи, сок лимона и соус манго-маракуйя.
Цены на мой взгляд достаточно высокие, даже по меркам Москвы, возможно интерпретированные для местного населения.
Обслуживание.
Ребята на кассе очень приветливые, про блюда могут подробно рассказать, блюда приносят достаточно быстро.
Итог.
Прекрасное место для отдыха за городом, комфортное размещение, вкусная, качественная еда и большой выбор блюд.
