Если у вас завалялся старый батон и вы уже не знаете, что с ним приготовить, то у меня для вас идея. Я готовлю очень вкусную хлебную запеканку с яблоком к чаю. Отличный вариант подарить вторую жизнь старому батону.
Хлебная запеканка с яблоками:
Батон - 200 г
Молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.л
Яблоко - 2 шт.
Корица - по вкусу
Соль - щепотка
Для запеканки берём батон, который немного уже успел подсохнуть. Нарезаем батон на кубики.
С помощью Блендера превращаем кусочки батона в крошку.
Яблоки натираем на треке. Смешиваем с корицей и 1 ст. л сахара.
Смазываем форму маслом (22-24 см). На дно формы выкладываем 1/3 часть крошки батона.
На крошку выкладываем половину яблок.
Следующий слой крошка, затем остальные яблоки и снова крошка.
Приготовим заливку. Смешиваем 250 мл молока, 2 яйца, 3 ст. л сахара и щепотку соли.
Выливаем заливку и распределяем равномерно.
Ставим запекаться в разогретую духовку до 150 С на 20 минут.
Пирог из батона готов.
Ленивый пирог из батона с яблоками получается нежным, вкусным и бюджетным. Даем жизнь старому батону.
Также смотрите видео-рецепт:
Приятного аппетита!
