Если у вас завалялся старый батон и вы уже не знаете, что с ним приготовить, то у меня для вас идея. Я готовлю очень вкусную хлебную запеканку с яблоком к чаю. Отличный вариант подарить вторую жизнь старому батону.

Хлебная запеканка с яблоками:

Батон - 200 г

Молоко - 250 мл

Яйца - 2 шт

Сахар - 4 ст.л

Яблоко - 2 шт.

Корица - по вкусу

Соль - щепотка

Для запеканки берём батон, который немного уже успел подсохнуть. Нарезаем батон на кубики.

С помощью Блендера превращаем кусочки батона в крошку.

Яблоки натираем на треке. Смешиваем с корицей и 1 ст. л сахара.

Смазываем форму маслом (22-24 см). На дно формы выкладываем 1/3 часть крошки батона.

На крошку выкладываем половину яблок.

Следующий слой крошка, затем остальные яблоки и снова крошка.

Приготовим заливку. Смешиваем 250 мл молока, 2 яйца, 3 ст. л сахара и щепотку соли.

Выливаем заливку и распределяем равномерно.

Ставим запекаться в разогретую духовку до 150 С на 20 минут.

Пирог из батона готов.

Ленивый пирог из батона с яблоками получается нежным, вкусным и бюджетным. Даем жизнь старому батону.

Также смотрите видео-рецепт:

Приятного аппетита!