1 шаг : основа-для нашего вкусного чизкейка🫶
- 300г печенья «Юбилейное»
- 100 г масло сливочное
Печенье помолоть в крошку, масло сливочное растопить. Перемешать эти два ингредиента и выложить в формочку😉
2 шаг: начинка
- 180 г творог
- 180г мягкий творог
- 2 яйца
- 3ст/л сметана
- сахар по вкусу
- 10г желатина
Развести желатин с водой ( оставляем в стороне набухиваться😂). Другие ингредиенты погружаем блендер и взбиваем. Далее перемешиваем с желатином. В начинку немного добавила свежую мяту 🙌
Возвращаемся к форме с печеньем и готовую массу вливаем. Ставим в духовку на 1 час 20 минут. Главное после приготовление дать остыть и после этого он вас порадует 😍