Осень — это прекрасное время для теплых, уютных блюд, которые не только согреют, но и принесут пользу вашему организму. Среди таких блюд особенное место занимают супы. Давайте рассмотрим, какие осенние супы будут не только вкусными, но и полезными для здоровья и красоты.
Польза осенних супов
Богатство витаминов
Осенью природа щедро одаривает нас овощами и корнеплодами, богатыми витаминами и минералами. Используя их в супах, вы пополните запасы нужных веществ в организме.
Поддержание веса
Супы обычно низкокалорийны, поэтому они идеально подходят для тех, кто следит за своим весом.
Укрепление иммунитета
Тыквенные и куриные супы, например, содержат много бета-каротина и цинка, которые укрепляют иммунную систему.
Что вы думаете об этих преимуществах? Напишите в комментариях!
Лучшие рецепты
Тыквенный суп-пюре
Идеальный для поддержания зрения и кожи.
Ингредиенты:
- Тыква - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Куриный бульон - 1 л
- Соль, перец - по вкусу
- Сливки - 100 мл
Приготовление:
- Нарежьте тыкву, лук и морковь кубиками.
- Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
- Добавьте куриный бульон и варите 20 минут.
- Пюрируйте смесь с помощью блендера.
- Добавьте сливки, посолите и поперчите.
Цыпленок с овощами
Отличный выбор для укрепления иммунитета и поддержания здоровья волос.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 1,5 л
Приготовление:
- Нарежьте курицу и овощи.
- Обжарьте курицу до золотистой корки.
- Добавьте овощи и обжарьте.
- Залейте водой и варите 30 минут.
- Посолите и поперчите.
Грибной крем-суп
Содержит антиоксиданты и полезен для сердца.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 100 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Куриный бульон - 1 л
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Порежьте грибы и лук.
- Обжарьте их на сковороде.
- Добавьте куриный бульон и варите 20 минут.
- Пюрируйте смесь и добавьте сливки.
- Посолите и поперчите.
Заключение
Осенние супы не только согревают в холодные дни, но и поддерживают ваше здоровье и красоту. Следуя простым рецептам, вы сможете насладиться вкусом и получить максимум пользы.
Если вам понравились эти рекомендации, присоединяйтесь к нашему каналу, мы публикуем много полезных советов и вкусных рецептов для вашего здоровья.
