Энергия и сила для тренировок, да и вообще для жизни, приходит к нам из того, что мы едим, поэтому очень важно, чем вы напитываете свой организм. Пренебрегать таким важным показателем, значит быть на последнем месте среди аутсайдеров, а я полагаю, что вы не хотите этого!
Энергия, в своем лучшем виде, поступает к нам из злаков и круп, поэтому нет надобности повторять, что ваш рацион должен сочетать в себе как минимум 2 источника таких углеводов на ежедневной основе. От 3 до 5 это самый лучший выбор – вы получаете весь аминокислотный профиль, витамины, минералы, разную скорость усвоения и прочее. Однако, есть среди таких углеводов «лидеры» по содержанию полезных веществ, которые дают сильный прилив энергии и силы! Кстати, еще больше советов питанию публикую на канале в Телеграм
Горсть в день
Именно горсть или ладонь – этот тот объем порции, который может выбрать для себя каждый человек. Так вы можете ориентироваться, если нет под рукой весов или мерной кружки.
Что съедать для энергии и силы
Лидирующее место занимает перловка! Да, поколение постарше знает о чем я говорю, хотя сейчас, возможно, уже не придает значение этой крупе в силу своих вкусовых предпочтений. Ее ценность объяснить очень просто, достаточно взглянуть на микросостав витаминов и минералов.
Сравним с рисом белым круглозерным
Рис, *в среднем
- Белки 6 г
- Углеводы 78 г
- Жиры 0,5 г
- Калории 340 ккал
- Витамины группа В, Е, Н и РР
- Минералы калий, магний, кальций, натрий, цинк, селен, медь, марганец, железо и фосфор
Перловка, *в среднем
- Белки 9 г
- Углеводы 73 г
- Жиры 1 г
- Калории 320 ккал
- Витамины группа В, Е, Н, РР и А, Д
- Минералы калий, магний, кальций, натрий, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и хром, молибден, кобальт, йод, никель
Несмотря на небольшую разницу в калориях, всего в 20+ калорий, перловка полностью опережает рис по всем показателям. Особенно важно наличие витаминов А и Д, которые в связке с цинком и железом дают лучшее производство тестостерона и гормона роста! Отсюда и сила и энергия. Повышенное содержания белка в перловке положительно для роста мышечной массы, а наличие дополнительных минералов улучает окислительные и энергетические процессы, улучшает пищеварение и транспортирование питательных элементов к тканям и органам.
Это как заправить автомобиль свежим топливом отличного качества, но еще и полный бак, а главное со скидкой и без очереди!
В купе это дает еще один важный момент – равномерный и длительный процесс расщепления углеводов до гликогена, что в свою очередь делает стабильным уровень сахара в крови, контролирует чувствительность инсулина. В итоге вы чувствуете себя энергично и полны сил длительное время! Тогда как белый рис хорош только до и после тренировки.
Таким образом, если вы в целом следите за своим питанием, то дополнительная порция перловки каждый день, даст вам существенный прилив силы и энергии!
Моя книга «Про питание за 1 день»
Моя книга «Рельеф за 12 недель»
Получить 2 книги Здесь
