Кто из нас не любит сочные и ароматные котлеты, тефтели или другие блюда из фарша? Однако, чаще всего рецепты предполагают, что мясную начинку нужно обязательно жарить, что требует дополнительного времени и усилий. А что, если на обед или ужин вы хотите сделать что-нибудь на скорую руку, но обязательно мясное? Мы нашли вкусное блюдо, где фарш жарить не нужно. Рассказываем, что это и как приготовить.
Читайте также: Эта любимая белорусами рыба на самом деле выглядит ужасно. Когда от нее стоит отказаться, а кому есть обязательно?
Речь идет о намазке для бутербродов. Такой закуской можно как разбавить ежедневное меню, так и подавать на праздничный стол.
В Польше это блюдо называют Metka, а в Германии — Mettwurst (меттвурст, дословно — луковая колбаса из фарша). Делают ее как раз таки из сырого фарша и классифицируют как колбасу, но намазывают на бутерброды как спред. А в целом продукт чем-то похож на наш белорусский шпик, однако отличается по вкусу и, прежде всего, типу используемого мяса.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Что приготовить из переросших и даже желтых огурцов? Нашли 5 вкусных рецептов
