Как только мы опубликовали ТОП50 по итогам продаж коньяка за 6 месяцев 2023 года то, получили очень много комментариев на тему - как вообще можно пить этот «шмурдяк», где тут коньяк, кто вообще это покупает и т.д. Тем не менее именно такие напитки покупали в России и мы решили провести слепую дегустацию 5-летних коньяков.
Почему начали именно с 5-летних? Во-первых, это всё ещё массовый сегмент, который активно покупают. Во-вторых, за пять лет выдержки уже может получиться интересный напиток.
В итоговый список попали наиболее популярные марки, плюс добавили немного «тёмных лошадок» и интересные новинки. Всего получилось 30 позиций коньяка/бренди, как российского производства, так и из других стран. Все бюджетные, в рамках 1500 рублей за 0,5 литра.
Пригласили уважаемых экспертов, чтобы выяснить, а есть ли тут достойные напитки, которые можно смело назвать коньяком, или тут всё то, что «пить нельзя».
Для судей формат - полная слепая дегустация. Всё, что они знают до окончания мероприятия, то, что дегустируем пятилетние коньяки. Список образцов судьям не известен, так что он могут быть и сюрпризы в оценках.
В России многолетние традиции производства коньяка, а также уже есть и «достойный» опыт производства напитков, имитирующие коньяк. Обратим внимание, что в наших дегустациях оценивается только органолептика, без лабораторного анализа. Надеемся на опыт экспертов и что по окончании дегустации получим объективную, общую оценку.
Коньяк в России любят, знают и обсуждают, так что мы с большим удовольствием пригласили принять участие в дегустации наших друзей из блога Cognac(ный) маньяк, самого большого в России сообщества любителей коньяка.
Вот что написал нам Cognac(ный) маньяк перед дегустацией:
«30 пятилетних коньяков... Самый популярный народный сегмент. Рекомендовал оставить в списке образцов лидеров рейтинга продаж, но предложил максимально разнообразить "меню". Что я жду от дегустации - интересных неожиданных итогов. Времена меняются, а классика вечна! Первое, что мне вспомнилось, когда я получил приглашение на дегустацию пятёрок - то самое: "Узок круг наших (революционеров) экспертов. Страшно далеки они от народа..." Я тоже, что греха таить, не снисхожу до этого "народного" сегмента. Так что такой возможности разом познакомиться с ним я только обрадовался. Да и интерес был немалый: у кого и какой там разброс? У кого дно, а кто только в него постукивает? А может кто-то уже и от дна оттолкнулись и плывет? Так что дегустация - отличный способ настрелять сразу связку ушастых: и сегмент опробовать, и оценить по заслугам, и народу дать определённую ясность в данном вопросе. Куда не пальни - а польза всем очевидная. Надеюсь, народ оценит! Мои личные ожидания? Сложно будет, сложно... А попробовать уйму этого добра — это надо ещё пережить! Поэтому я особо не заморачиваюсь. Будь что будет. Главное домой оттуда уехать на своих двоих.»
Так что надеемся, что завтра, 19 сентября мы все не только уйдём на своих двоих, но ещё и составим чёткую картину «кто есть кто» среди пятилетних коньяков, которые широко представлены на полках наших магазинов.
Ждите результатов. Уверены, что они точно вас не оставят равнодушными ☺.