16,9K подписчиков

Салат а-ля Мимоза с новым вкусом. Рыбный салат с тунцом, рисом и огурцами – «Капля воды». Необыкновенный рецепт, завоюет ваше сердце

251 прочитал

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного рыбного салата, который называется "Капля воды". Этот салат, ещё один вариант классического салата "Мимоза", но с некоторыми интересными особенностями.

Сегодня я поделюсь с вами вкусным рецептом рыбного салата, который также известен как "капля воды"
Сегодня я поделюсь с вами вкусным рецептом рыбного салата, который также известен как "капля воды"

Он прекрасно сочетает в себе ароматный рис, нежный тунец, свежий огурец и нежные плавленые сырки, всё это смазано майонезом и украшено вареными яичными белками. Результат впечатляет, и этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Давайте начнем с ингредиентов, которые нам понадобятся:

  • 200 гр. вареного риса.
  • Консервы тунца в масле.
  • 2 плавленых сырка, предварительно замороженных.
  • 2 свежих огурца (небольших).
  • Майонез.
  • Половина луковицы.
  • Сок лимона.
  • Черный перец по вкусу.
  • Яичные белки для украшения (по желанию).

Салат "Капля воды" начинается с маринования лука. Мы нарезаем лук на небольшие кубики и выдавливаем в него сок из половины лимона. Затем оставляем лук в этой маринадной смеси на несколько минут, чтобы он стал мягче и приобрел более нежный вкус.

Пока лук маринуется, готовим остальные ингредиенты. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.

Также я использую предварительно отваренный в подсоленной воде рис.

Сырки типа "Дружба", замораживаем заранее в морозильной камере полчаса. Для того чтобы легче натереть их на терке.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, мы можем приступить к сборке салата.

Собираем наш рыбный салат:

Первый слой - рис. Равномерно распределите рис и хорошенько прижмите его вилкой. Добавить немного черного молотого перца.

На рис выкладываем маринованный лук, предварительно отжатый от лишней жидкости.

Следующий шаг - смазать слой майонезом по вашему вкусу.

Теперь натираем один замороженный сырок и выкладываем его поверх майонеза.

Выкладываем на сырок наш свежий огурец и также смазываем майонезом.

Следующий слой - консервированный тунец.

Затем натираем второй замороженный сырок, выкладываем его и смазываем майонезом.

Украшаем салат вареным яичным белком, который мы натерли на мелкой терке.

Теперь дайте салату настояться и пропитаться в холодильнике пару часов. Перед подачей украсьте салат тонкими кольцами огурца и веточкой укропа.

Я желаю вам приятного аппетита и отличного настроения! Готовьте с любовью и с удовольствием, этот рыбный салат точно станет вашим любимым блюдом. Не забудьте попробовать этот вариант салата с тунцом и огурцом, который называется "Капля воды". Вы точно не пожалеете!