Всем доброго дня!
Мой канал "околоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците. Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примером меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.
Если вы хотите не просто похудеть, но и не набирать лишний вес вновь, то следует понимать - контроль за питанием должен быть всегда.
Если у вас имеется лишний вес и вы ведете вечную борьбу с ним, значит взаимовыгодной дружбы с едой у вас не сложилось и вы не можете похвастаться интуитивным питанием, питанием, которое не приводило бы к лишнему весу.
Поэтому вам необходим строгий контроль за тем, что вы едите хотя бы на время, пока вы не перестроитесь и не начнете понимать что и сколько вы можете съесть без вреда для вашей фигуры.
Контролируя свое питание вы можете постепенно прийти к тому самому питанию, которого сможете придерживаться всегда и не набирать лишний вес вновь.
Самый простой способ в домашних условиях контролировать свое питание и не переедать - это подсчет калорий.
Вес именно от калорийности питания зависит набираете вы вес или, наоборот, скидываете.
При небольшом дефиците калорий, вы комфортно, сытно и вкусно будете худеть.
Для этого необходимо:
Поговорим сегодня о сладостях? Как много людей с лишним весм любит побаловать себя пирожным или булочкой, а может быть и целой шоколадкой? Думаю, что очень много!
Во первых, сладости очень калорийны и их перебор в рационе ведет к лишнему весу.
Можно контролировать сладости, вписывать их небольшое количество в свое меню или даже заменять сладостями приемы пищи, отказываясь от сытного белкового обеда в пользу торта.
Если вы будете есть много сладостей и поддерживать каким-то чудом своего дефицита калорий, то вы будете худеть, ведь для похудения важен дефицит калорий.
Но если, перспектива потолстеть на сладостях вас не пугает, то может быть старнение раньше времени заставит задуматься над уменьшением различных сладостей в своем рационе и переходу к боле сбалансированному питанию с хорошим содержанием белка, полезных жиров и небольшим послаблением на любимые вкусняшки?
Процесс переваривания сладостей сопровождается высвобождением молекул глюкозы. И чем слаще пища, тем больше глюкозы образуется.
Глюкоза - это основной источник энергии и совсем без не не обойтись, но излишки не идут на пользу нашему организму, так как связываются с белками, липидами и нуклеиновой кислотой - происходит гликация.
Учёные доказали, что гликация виновна во многих патологиях организма, в том числе, в старении и сахарном диабете.
К гликации наиболее склонны такие белки как коллаген и эластин.
А ведь именно коллаген и эластин отвечают за молодость и красоту кожи!
Гликация приводит к тому, что соединительная ткань становится более твердой, а волокна коллагена уплотняются. В результате на лице появляются морщины, кожа теряет большое количество влаги, а в клетках эпидермиса накапливается много оксидантов, которые провоцируют интоксикацию всего организма. Все указанные процессы негативно отражаются на состоянии кожи лица: она становится менее красивой, приобретает нездоровый вид.
При этом, из-за гликации ухудшается регенерация клеток и разрушаются белковые соединения, а новые волокна коллагена растут намного медленнее и «засахариваются», то есть становятся твердыми, хрупкими и менее эластичными.
В настоящее время в теории старения имеется такое понятие как "сахарное лицо".
"Сахарное лицо" характеризуется такими признаками, как:
- наличие нависающих верхних век;
- образование продольных морщин в области лба, которые со временем превращаются в заломы;
- усталое выражение лица (даже, если хорошо выспались и отдохнули);
- наличие мешков под глазами или появление носослезной борозды;
- глаза выглядят "запавшими";
- наличие высыпаний в области подбородка, вокруг рта, на висках, а в молодом возрасте на крылья носа, лбу;
- кожа выглядит серой и истонченной (может говорить о повышенном инсулине), возможно появление пигментации;
- сухость, шелушение, поскольку гликированные белки недостаточно хорошо справляются с удержанием влаги;
- сосудистые звездочки, отёки ,так как гликация истончает стенки сосудов, из-за чего они становятся более хрупкими и проницаемыми.
Избавиться от неприятных признаков гликации и привести кожу в порядок могут помочь следующие рекомендации:
- первое, что необходимо сделать - это ограничить употребление сахара и сладостей. Все хорошо но в меру.
- обогатить свой рацион продуктами богатыми антиоксидантами: свежие фрукты, ягоды и овощи, содержащие витамины-антиоксиданты и клетчатку, которая улучшает пищеварение и косвенно помогает бороться с лишним весом.
- пить зеленый и травяной чай., в них также присутствуют антиоксиданты, а ещё вещества с противовоспалительным, регенерирующим действием.
- защищать кожу от солнца и учитывать потребности кожи (летом её нужно больше увлажнять, а зимой питать, защищать от негативного влияния окружающей среды)
- высыпаться и бороться со стрессом.
Чтобы понять, действительно ли сахар для вас является не рекомендованным продуктом, необходимо полностью отказаться от сладкого на 2-3 недели.
Посмотрите, как изменится ваше лицо - маркеры: улучшение состояния кожи, возвращение здорового цвета, прекращение высыпаний и исчезновение постоянного ощущения усталости.
Если вы видие на лице признаки явного улучшения - это значит, что сахар вам явно не подходит и стоит отказаться от простых сахаров в пользу профилактики старения.
И по традиции приведу пример меню одного дня на контроле КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
На завтрак пожарила яичницу с помидорами, болгарским перцем и зеленым луком: 3 небольших яйца, 70 г помидора, 50 г сладкого перца, 10 г масла для обжаривания. К яичнице 25 г батона.
Завтрак - 435 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня оставлю видеорецепты ленивых чебуреков, запеченных сырников с арахисовой пастой (можно и без пасты готовить) и пряного морковного печенья:
На перекус так хотелось бутерброд с сыром, просто ни о чем больше думать не могла. Хочется - съела, пересмотрев слегка свое запланированное меню.
25 г батона и 60 г сыра - 265 ккал.
Испекла ленивый луковый пирог, рецептом которого с вами не так давно делилась:
И съела 200 г ленивого лукового пирога на обед с чаем - 440 ккал.
А на ужин пюре (на воде, в которой варился картофель с 20 г масла на всю кастрюльку), жареная навага и овощи.
160 г наваги жареной, 130 г пюре картофельного и 150 г помидора - 370 ккал.
Вечером выпила 300 г молока - 180 ккал.
Итоговая калорийность дня - 1690 ккал, из которых: Б - 92, Ж - 86, У - 137.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
⛔ Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!
