И снова здравствуйте!
Сегодня 7 сентября, и мои новые тарелочки и дела.
Погода все чаще и чаще напоминает о том, что наступила осень. День солнечный сменяется дождливым днем. Все чаще небо закрывают серые тучи. По утрам и вечерам становится заметно прохладнее, а про ночи я уже и не говорю: почти каждую ночь ниже +10.
А сегодня пришло сообщение, что в отдельных районах области возможны ночные заморозки до -2.
Вчера был ветреный и дождливый день. Он-то и не дал нам нормально и плодотворно поработать на улице.
Зато мы поработали дома.
Повесили на свободную стену у входа на кухню коллекцию декоративных тарелочек. Что-то сами привезли из поездок, что-то привезли дети в качестве сувениров.
Муж продолжил подключать розетки. И теперь у меня есть электроподжиг у плиты, встали на свои места кофеварка и тостер.
Сегодня совершенно другой по настроению день: солнечно и тепло.
Завтрак - 9.30
- Ячневая каша с тыквой - 250 г;
- Тосты с рикоттой и икрой - 102 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Сегодня большая закупка продуктов для родителей. В списке и молочка, и мука, и хлеб, и яйцо, и фрукты.
Я напекла для них кабачковых оладий.
Себе в магазине купили авокадо, муку и растительное масло для заготовок. Муж себе купил горчичное масло.
У родителей пробыли недолго: у них все хорошо, папа чувствует себя нормально, а мама все гоношится в огороде - потихоньку убирает урожай.
Забрала на WB заказанные пакетики для семян.
Перекусили с мужем, а потом я взялась за приготовление обеда.
Перекус - 13.00
- Йогурт - 200 г;
- Груша - 118 г.
Сегодня на обед готовлю рыбный суп из консервированной сардины и тушу картофель с луком, морковью и куриными желудками.
На приготовление обеда ушло 1,5 часа. Муж сел обедать, а я ушла в огород.
Решила сегодня готовить яблочную аджику и лечо. Помидоры и перцы у меня стоят в беседке, за ними я и пошла. И не дошла!
Свернула направо в теплицу, чтобы там снять красные помидоры. И как всегда, завязла там надолго: стала собирать красные помидоры, а под замах убрала полностью все помидоры и кусты.
Сложила все кусты на одну из гряд: муж потом вывезет это добро в мусорку.
Сделала перерыв на обед и опять ушла в теплицу.
Обед - 16.00
- Рыбный суп со сметаной - 260 г;
- Картофель, тушеный с куриными желудками - 170 г.
Теперь нужно полностью до земли освободить гряды от мульчи. Вместе с мульчей в мусор пойду и все веревки.
Предстоит сначала перекопать гряды, пролить их Максимом. В теплице в этом году болели помидоры кладоспориозом, поэтому максимально все уберу из теплицы и протравлю землю.
Через сутки после Максима пролью землю еще и крепким раствором марганцовки. Стенки теплицы промою водой с хозяйственным мылом и марганцовкой. И только потом буду зажигать табачную шашку.
К этому времени уже наберу (часть уже набрала) в емкости землю для будущих посевов и посадок, и все это тоже пойдет под шашку.
Провозилась в теплице аж до семи часов вечера. Ну какие тут заготовки? Отложила до лучших времен.
Собранное ведро помидоров оставила в беседке: завтра переберу.
А муж тем временем сделал выключатель для люстр и покрасил газовые трубы в белый цвет. Теперь у нас на кухне есть и полноценный свет, и пожелтевшие трубы не бросаются в глаза. Пахнет краской: ремонт!
Вернула на прежнее место к котлу и этажерку, разложила на ней на просушку севок.
Ужин - 19.00
- Творог 5% с клубникой и сиропом - 240 г.
Посчитала КБЖУ: маловато будет, всего чуть больше 1000 Ккал. В дополнение к ужину приготовила лаваш с яйцом и сыром: вот теперь все в норме.
Итого за день:
КБЖУ: 1342/85,3/53,8/129,0
Завтра мужу на работу, а у меня новый хлопотливый день. Запланировано много. Но все будет зависеть от погоды.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!