Благодаря работе на кухне в греческом отеле, я попробовала много вкусных вещей. Что-то - впервые в жизни, как например, смузи, а какие-то блюда уже пробовала, но делала это так редко или так давно, что позабыла уже вкус этих продуктов. Что это?
1. Чизкейк
Так называется сырный или творожный пирог.
Чизкейк является десертом европейской и американской кухни.
Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом, которые в составе обычно имеют бисквит, чизкейк не бисквитный десерт. Его основанием чаще всего является толчёное песочное печенье.
В чизкейках я не сильно разбираюсь. Пробую этот десерт крайне редко, поэтому с удовольствием отведала его на кухне в отеле, в котором работаю.
А впервые я попробовала чизкейк несколько лет тому назад дома у односельчанки из греческой деревни. Дама приготовила этот десерт сама и мне он очень понравился.
Могу назвать чизкейк одним из своих любимых десертов.
2. Лимонный сорбет
Сорбетом называется разновидность фруктово-ягодного мороженого и признаюсь честно - сорбет я люблю больше, чем молочное мороженое.
Вы бы знали, как сорбет освежает летней жарой! В прошли году я пробовала разный сорбет - арбузный, клубничный, а этим летом наслалилась лимонным, который, конечно, и раньше пробовала, и он стал для меня самым любимым.
В летнюю жару лимонный сорбет - просто кладезь свежести и энергии. Я готова есть его килограммами.
3. Мороженое со вкусом мастики
А вот это мороженое я попробовала впервые и оно мне совсем не понравилось.
Считаю ярко выраженный вкус мастики на любителя. Кому-то она может нравиться, но только не мне.
А вы пробовали эти сладости?
Если вам интересны публикации о жизни в Греции, то поставьте, пожалуйста, лайк и не забудьте подписаться на мой канал. Впереди вас ждёт много познавательного.
