Привет! Сегодня я с рецептом салата из огурцов и зеленого горошка. Это вариант салата на каждый день: несложно и быстро, а главное вкусно. Рецепт называется "чтобы вспомнили старое"
Рецепт:
яйца -3шт
огурец маринованные - 2шт
зеленый горошек - 1/2банки
майонез - по вкусу
Для майонеза:
молоко - 150 мл
растительное масло -300 мл
соль - 1/2ст.л.
сок лимона - 2-3ст.л.
горчица - 1ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Маринованные огурчики порежем кубиками, 3 яйца порежем кубиками, кладем в салатник добавляем зеленый горошек половину банки и все заправляем майонезом.
Я стараюсь использовать домашний майонез, сегодня у меня на молоке. В банку вливаю 150 мл молока из холодильника и вливаю растительное масло из холодильника и взбиваю блендером секунд 30 до загустения, добавляю половину ч.л. соли, горчицу ч.л., и лимонный сок 2ст.л. пробиваю еще раз блендером. Такой майонез в холодильнике может храниться до 2 недель. Салат пробуем на соль если нужно добавляем и подаем к столу.
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Салат из 70х ни одна советская столовая не обходилась без этого салата (спасибо маме напомнила)
Когда я его попробовала первый раз, однозначно поняла, рецепт салата приживется надолго. А Моя мама говорит: Без капусты... и в доме пусто.
► Салат "Проще простого": простейший рецепт (без картошки) - ненавязчивый и аппетитный, на замену оливье
Салат "Мозаика": хоть на каждый день, хоть на праздник (3 ингредиента)
