Спикер Госдумы направил письмо главе Роспотребнадзора, в котором предложил рассмотреть возможность запрета продажи фруктов и овощей, обработанных воском и химическими веществами для улучшения внешнего вида. Цель такого запрета – предотвращение попадания вредных веществ, использованных в процессе роста и хранения, в организмы потребителей.
В письме было отмечено, что наиболее часть фруктов и овощей, продающихся в магазинах, покрываются воском, чтобы сохранить свежий вид при транспортировке и хранении. Воск может быть натуральным парафином или искусственными химическими соединениями.
Он также указал, что восковое покрытие может задерживать пестициды, нитраты и другие вредные добавки внутри продуктов. Это может привести к тому, что потребители выбирают продукты на основе внешнего вида, рискуя приобрести потенциально опасные товары.
Предложино внести изменения в существующие гигиенические требования безопасности пищевых продуктов с целью запрета использования искусственного воска и химических веществ для обработки фруктов и овощей.
Экспертом в этой области отмечено, что большая часть яблок в Россию поступает зимой и весной, и они часто обрабатываются аналогами воска для сохранения своего качества. Подчеркнуто, что чистый воск меньше вреден для здоровья, чем аналоги воска, содержащие жирные кислоты.
Эксперты также отметили, что российские производители используют подобные вещества реже, так как они чаще нужны для долгой транспортировки. Они также высказали опасения, что полный запрет на импорт фруктов может привести к росту цен и оказать негативное влияние на доступность продуктов для потребителей.
Ситуация с урожаем яблок в этом году также вызывает тревогу, так как заморозки в период цветения могли повлиять на объем урожая. Россельхознадзор также объявил запрет на ввоз косточковых и семечковых плодов из Новой Зеландии из-за обнаружения бурой монилиозной гнили. Это может вызвать значительные экономические потери в случае распространения болезни.