Вторая чашка
Гуляю я по Бульвару в Пятигорске. Скоро уезжать.
Я знаю, где и как варят кофе во всех районах города. Моя любимая кофейня - на Бульваре - кофейный домик. Я могу ошибаться - надо уточнить - эта кофейня с очень многолетней историей.
Беру чашку - иду к Провалу. Резко темнеет - как это обыкновенно в горах, возвращаюсь в кофейный домик. Я там присмотрел джезву и не купил почему-то.
Кофе там идеальный, специалист работает много лет, любит своë дело и знает в нëм толк.
Автобус в центр, наверное, не пойдет. Кофейня закрыта, но свет горит. Жду. Времени не много.
Двадцать минут - возвращается. Я захожу. Специалист по кофе интересуется - у меня претензия? Да, говорю - к себе. У вас продаëтся средняя джезва из старой партии. Одна осталась. Давайте-ка еë сюда! Как я могу уйти из такого места без сувенира?
А какой узор? Гранат. Красота. Я в ответ на комплимент получил рассказ о том, что такие больше не делают - внешний лоск выше качества, и в кофейне забрали старые джезвы и выдали новые, которые хуже. И в следующий раз меня здесь очень рады будут видеть.
Ну что - трëх раз не сварил кофе - сжëг я джезву - кипятил воду и оставил на огне.
Повнимательнее надо бы.
Варить кофе мне нравится больше, чем пить его. Когда я буду стареньким, я арендую будку на берегу озера и буду варить кофе. Буду разливать в чашки из моей коллекции. Зашли бы ко мне - абстрагироваться от города и на минуту-другую побыть в Природе?
Хрен я выкину эту джезву - две чашки и две истории - и этот рассказ.
