Представляем изысканные сладости "Джаганнатха"
Часто бывает сложно найти уникальные и восхитительные сладости, которые могли бы по-настоящему пробудить чувства и вызвать чувство любви.
Представьте себе радость от ощущения божественного вкуса восточных сладостей "Джаганнатхи", чудесной сладости, названной в честь Господа Вселенной. Побалуйте себя этими вкусными угощениями и позвольте любви пробудиться в вашем сердце.
Представляем пошаговое руководство по созданию сладостей «Джаганнатха» с использованием следующих ингредиентов:
Тесто:
- 700 гр. мука
- 250 гр. сухое молоко
- 200 гр. масло
- 1 чайная ложка соды
- 2 чайные ложки молотого кардамона (по желанию)
- немного ванили (по желанию)
- вода или молоко
Сироп:
- 1 кг сахара
- 300 мл воды
- немного лимонной кислоты
- немного ванили (по желанию)
Приготовление:
Приготовьте тесто, соединив все ингредиенты и замешивая, пока оно не станет немного более густым, чем пирожок. Оставьте его накрытым пленкой на 30 минут. Разделите тесто на удобные для раскатывания порции.
Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной примерно 2 мм. С помощью ножа для пиццы придайте краям длинный прямоугольник или полоску. Нарежьте тесто на тонкие полоски шириной 3 мм с помощью ножа для пиццы или ручного ножа для макарон.
Возьмите в руку полоски длиной примерно 5 см, встряхните, чтобы они были разрезаны и собраны в пучок. Защипните концы каждой полоски вместе с интервалом 5-10 см, чтобы определить желаемый размер ваших изделий. Разделите отдельные продукты, разрезав стыки ножом.
Окончательно встряхните каждый продукт, чтобы выпрямить полоски, и тщательно защипните концы.
Приготовьте одну порцию Джаганнатх, используя этот метод.
Нагрейте топленое масло и обжарьте Джаганнатхи, пока они не станут слегка золотистыми.
Прежде чем поместить их в масло, снова зажмите концы.
После обжарки переложите Джаганнатхи на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Дайте им остыть примерно 5 минут, чтобы они сохранили хрустящую текстуру. Погрузите остывшие продукты в горячий сироп на несколько секунд, затем достаньте и откиньте на сито, чтобы стечь излишки сиропа.
Наконец, разложите свежеприготовленные Джаганнатхи на сервировочном блюде и украсьте их молотыми или измельченными жареными орехами, например, грецкими или кунжутом, чтобы придать им восхитительный хруст.
Сладости Джаганнатхи обладают силой пробудить в вас любовь. Попробуйте их и испытайте божественный вкус.
Не упустите возможность насладиться этими чудесными сладостями под чудесным именем "Джаганнатха".