Туристы, которые приезжают в Китай, отмечают, что китайцы едят очень много, хотя сами при этом худые. Порции у них действительно огромные, а за столом они проводят больше времени, чем мы. Несмотря на это, местные жители не толстеют, а всю жизнь остаются стройными и здоровыми. Заинтересовалась этим феноменом и решила в нём разобраться.
Стройных людей в Китае действительно больше, чем у нас. Часто задавалась вопросом, почему так происходит, изучая внушительные порции еды из китайских ресторанов.
"Такими объемами риса можно накормить даже лошадь" - как высказалась одна из пользовательниц сети. Китайцы рассказали о 8 секретах о особенностях своего питания, которыми я поделюсь с вами.
Возможно, жители Поднебесной и вправду смогли найти рецепт стройной и здоровой жизни?
1. Палочки для еды
Это прозвучит странно, но китайцы всё едят палочками, даже суп. Из-за этого процесс приема пищи значительно замедляется. Орудовать палочками - дело непростое! А вот насыщение происходит быстрее, ведь ожирение - это частая проблема людей, которые слишком быстро поглощают еду.
Но, этот момент вызывает сомнения. Едят они действительно долго - это факт, но ведь съедают абсолютно всё, хоть и палочками. А толстыми не становятся. Этот вопрос так и остается открытым.
2. Мало мяса, но много специй
Другой важный момент. Мясо в Китае является дорогим продуктом, поэтому там частенько употребляют курицу. Это и неудивительно - страна обладает огромным населением и ограниченными природными ресурсами. Любят они и рыбу, которая переваривается легче, чем мясо.
Мясо в Поднебесной купить сложнее в связи с его дороговизной. А вот рыба снижает уровень холестерина в крови и улучшает метаболизм. Китайцы неравнодушны к специям, с удовольствием употребляют кинзу, тимьян и острый перец.
Если вы вдруг пройдетесь по одной из местных улиц, то обязательно обратите внимание на огромное количество уличных блюд, в которые добавляют разные специи.
3. Пьют много воды
Заметила, что китайцы пьют много воды, как дети, так и взрослые. Подростки даже носят с собой термос с чаем. Вода у них качественная, из местных родников.
Отмечу ещё одну деталь - китайцы не любят пить во время еды. Считается, что если запивать водой съеденное, то пища хуже усваивается. У них питье напитков во время обеда является дурным тоном.
4. Супы – важная часть рациона
Китайцы любят возможные супы – даже обычный обед не обойдётся без наваристого супчика. Иногда в некоторых заведениях можно увидеть суп, который похож на обычную кипяченую воду, в которой плавают ягоды, овощи или курица.
Едят они всё это с аппетитом, хотя блюдо не каждому европейцу придется по вкусу.
5. Фрукты вместо десерта
Жители китайских городов не любят выпечку, вместо этого выбирают фрукты. В кафе подают арбузы, фруктовые желе, апельсины и другие нарезки взамен десерта. Известно, что сдоба является основным источником набора лишнего веса. Можно сказать, китайцы придерживаются основ правильного питания в этом вопросе.
6. Высокая физическая активность
В целом, это невероятно энергичный народ. О том, как по утрам они делают зарядку –рассказывала ранее. Причём занимаются спортом как пожилое поколение, так и молодые люди, а одним из самых распространенных способов поддерживать фигуру здесь является ходьба.
После того, как китайцы поедят, они отправляются всей "гурьбой" на прогулку прямо перед офисом, где работают.
7. Сон после обеда
После обеда нередко они ложатся вздремнуть. Согласно мнению китайцев, иметь лишний вес стыдно и вредно для здоровья, поэтому все стремятся быть худыми.
Единственная причина, почему в последнее время в Китае происходит увеличение числа толстых людей - это появление кафе быстрого питания, вроде Макдональдса или KFC. "Простые" углеводы из фастфуда не успевают тратится организмом и откладываются в виде жира.
В Китае было проведено исследование, в результате которого выяснилось, что чаще толстыми становятся дети и подростки, предпочитающие фастфуд.
Поэтому, если хотите стать худыми, как азиаты – отказывайтесь от быстрого питания, ешьте пищу медленно и пейте больше чистой воды, не забывая о физической активности и своевременном отдыхе.н
Я провела собственное исследование, благодаря которому выяснила много интересных фактов о питании в Китае.
Если вы знаете другие причины, почему китайцы много едят и не толстеют, пишите свои версии в комментариях! Интересно услышать вашу точку зрения по этому поводу.
⚡ Ставьте лайки и подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить следующие публикации! ⚡
Похожие статьи в блоге ⬇️
Статья носит информационный характер. По всем вопросам здоровья рекомендуется консультация специалиста.
