Найти тему
Кушать подано

Покажу, какую вкуснятину можно приготовить из обычного кабачка. Такое блюдо можно подавать и на праздничный стол

Здравствуйте, любители вкусных рецептов!

Знаю, что многие относятся к кабачкам пренебрежительно. А ведь из этого чудного овоща можно приготовить огромное количество вкусных блюд! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной закуски, которую не стыдно подать на праздничный стол.

Начинаем готовку!
  • Первым делом мою кабачки, срезаю носик и натираю их на терке.
  • Присаливаю, чтобы кабачок пустил лишний сок.
-3
  • Беру 3 яйца, 2 ложки йогурта, черный и красный перец, 250 грамм муки и тщательно перемешиваю.
  • В эту смесь добавляю отжатые кабачки, тщательно перемешиваю.
  • Полученную массу распределяю по противеню.
-6
  • Наверх выкладываю тонко нарезанные кабачки.
  • Выпекаю около 15 минут.
-8
  • Готовлю начинку: беру 250 грамм творожного сыра, добавляю мелко нарезанный болгарский перец, укроп, чеснок.
  • При помощи листа пергаментной бумаги переворачиваю рулет и смазываю его нашей начинкой.
  • Формирую рулет.
  • Получается сочный и вкусный рулет!

Кушать подано. Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются