Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) - очень полезные овощи!
Да,да! Овощи!
В них сравнительно немного растительной клетчатки.
Они обладают свойством выводить излишки воды из организма, богаты солями калия.
В тыкве еще содержится и каротин!
Этот оранжевый овощ содержит сахар.
Имеет желтовато-белую мякоть, из которой вместе с пшеном или рисом получается вкуснейшая каша!
Тыкву также жарят, из нее готовят вкусное пюре, добавляют в салаты, едят сырой, ну и, конечно же, пекут пироги, булочки, лепешки и многое другое!
Лучшая из столовых сортов в старые времена считалась МЕДОВАЯ тыква, т.к. в ней содержалось больше всего сахара.
Употребляя в сыром виде (особенно молодые плоды), тыква, вопреки общепринятому мнению, хорошо усваивается организмом.
При хранении и кулинарной обработке тыквы в домашних условиях необходимо соблюдать целый ряд мер, предупреждающих разрушение и потерю ценных витаминов.
В процессе предварительной подготовки тыкву моют, перебирают, очищаю и режут.
Готовить определенные блюда из тыквы следует с таким расчетом, чтобы время с момента приготовления до их потребления было минимальным и, чтобы Ваш организм получил максимальное количество витаминов и минеральных веществ.
Предлагаю приготовить замечательные булочки из тыквы - это ОЧЕНЬ вкусно!
Изделия из теста издревле являются любимыми продуктами питания человека!
Это многовековой опыт, мастерство, вкусы и традиции народа!
А если это не просто ооочень вкусно, а еще необычно красиво во всех смыслах ?
Так вот это именно про этот рецепт!!!
Цвет ярко желтый солнечной тыквочки, мягкие, воздушные и необычайно вкусные булочки съедаются мгновенно!
Ингредиенты:
* тыква - 500гр
* яйцо - 2 шт.
* кефир - 50 мл
* сахар - 100гр
* сливочное масло - 80 гр
* дрожжи сухие - 1 ст.л.
* мука - 500 гр
Для начинки:
1 вариант:
* яблоки - 2 шт.
* корица - 1 ч.л.
* сахар - 2-4 ст.л.
2 вариант:
* мак кулинарный - 50гр
* мед - 3 ст.л.
* сахар - 1 ст.л.
3 вариант:
* шоколад
А вообще начинку можно придумать любую, а можно и без - тоже будет ооочень вкусно!!!
Всё очень просто - готовится легко и быстро, особых навыков не требует!
И это ооочень вкусно!!!
Повторите всё так, как показано в видео и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
