Вот рецепт домашней вкусной пиццы:
Ингредиенты:
- 1 шарик пиццы
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/2 стакана рубленых свежих помидоров (можно заменить помидорами в собственном соку)
- 1 чайная ложка сушеной базилики
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 стакана нарезанного красного лука
- 1/2 стакана нарезанного сладкого перца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 1/2 стакана тертого моцарелла
- по вкусу: оливки, пепперони, колбаса, ананас, перец чили или другие ингредиенты на ваш выбор
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите шарик пиццы на круглое пекарское блюдо или противень.
3. Растяните тесто вручную или используйте каталку для пиццы, чтобы создать равномерное основание.
4. Смешайте томатный соус, рубленые помидоры, орегано, базилик и чеснок в миске. Равномерно разложите эту смесь на тесте.
5. Посыпьте половину моцареллы поверх соуса.
6. Равномерно распределите лук, перец и грибы, а затем добавьте остальную моцареллу.
7. Добавьте любые дополнительные ингредиенты на ваш выбор, такие как пепперони, ананас, оливки и т.д.
8. Поставьте в духовку на 20-25 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
9. Дайте пицце остыть несколько минут, а затем нарежьте на кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!
