Кофе — второй по популярности продукт после нефти среди самых покупаемых во всем мире. Этот бодрящий напиток помогает нам просыпаться по утрам и не засыпать в течение рабочего дня. Финны пьют 5-6 чашек напитка в день и чувствуют себя прекрасно.
Многие врачи запрещают своим пациентам употреблять кофе на диете, апеллируя тем, что напиток негативно сказывается на здоровье кишечника и тормозит пищеварительный процесс.
Так можно ли пить кофе при снижении веса? За ответом мы обратились к врачу терапевту и ревматологу Егоровой Анастасии Александровне. И вот что она нам рассказала...
Обязательно читайте статью до конца и пишите внизу в комментариях: как много чашек кофе в день вы употребляете?
Предлагаем вам ознакомиться с тремя умными тарифами фитнес-клуба DDX Fitness! Цена месячного тарифа в фитнес-клуб премиального качества всего от 1700 рублей в месяц.
Сколько калорий в кофе?
Многим кажется, что кофе — очень калорийный напиток, потому что в его составе:
- эфирные масла;
- кофеин;
- жирные кислоты;
- углеводы;
- минералы.
На самом деле кофе содержит очень мало калорий, потому что показатель снижается в процессе обработки (при обжарке, помоле, варке). В одной порции черного кофе без добавок содержится всего 1,5-2 калории — это ничтожное количество, даже для тех, кто соблюдает диету. Врачи-диетологи уверяют, что выпивая даже 2 чашки напитка в день, вы не навредите своей фигуре.
Но не каждый готов пить настоящий, горький напиток. В него каждый раз хочется добавить чего-нибудь сладенького или молочного. Это, естественно, влияет на увеличение калорийности. Например, если в эспрессо добавить немного молока, то калорийность напитка мгновенно увеличивается в десятки раз. А если вы любитель сладкого кофе и привыкли добавлять 1-2 ложки сахара, сгущенки или другого подсластителя, то калорийность достигает отметки 30 калорий и выше.
Что, если вместо молока использовать сливки? Согласитесь, получается очень вкусный напиток, но супер-калорийный, который превышает 100 калорий. А это уже ощутимое количество для стройнеющих. При употреблении 3 или 4 чашек такого кофейного сладко-молочного напитка в день, можно смело прибавлять 300-400 калорий к суточной норме.
Кроме того, сочетание кофеина и жирных сливок, сахара, сиропа становится пищей для патогенных микроорганизмов, которые насыщают наш кишечник. В результате вместо снижения веса можно запросто получить не только дискомфортные ощущения в животе, но и расстройство пищеварительной системы. А это — один из главных врагов стройности.
Также имеет значение и способ приготовления:
- натуральный зерновой кофе, сваренный в турке, содержит примерно 12 калорий;
- просто залитый кипятком — всего 4.
Есть ли польза в кофе на диете?
Ценители напитка знают, что он содержит кофеин, который стимулирует секрецию самого важного гормона удовольствия — дофамина.
Кроме того, одна чашка кофе оказывает бодрящий эффект, повышает настроение. Способна всего за 20 минут превратить хмурый день в солнечный.
Кофе способствует расщеплению гликогена — запасов углеводов, которые служат источником энергии для нашего организма. В результате этого глюкоза, которая высвобождается в кровь, создает чувство сытости. Согласитесь, это очень важно при соблюдении диеты.
Кофе — мочегонный напиток, стимулирующий мочеиспускание и обеспечивающий лимфодренаж. Те, кто стремятся распрощаться с лишними килограммами, также знают, как важно избавиться от избытков жидкости в тканях. Именно они являются причиной отечности лица, рук, ног и всего тела, которую мы обычно ощущаем по утрам.
Еще одно преимущество употребления кофе на диете заключается в его влиянии на сердечно-сосудистую систему. Всего одна чашка напитка в день способствует ускорению кровотока, метаболических реакций и увеличению частоты сердечных сокращений.
В чем ее польза кофе при соблюдении диеты? Кофейные зерна содержат антиоксиданты, минералы (магний, калий), ниацин, влияющие на сжигание жира и снижение веса.
Как кофе влияет на метаболизм и аппетит?
Метаболизм (расщепление пищи) играет важную роль в снижении веса.
Ускорение процесса помогает попрощаться с лишними килограммами. Кофе — один из тех напитков, которые обладают такими свойствами. Поэтому его употребление в чистом виде, без сахара, молока, сливок, способствует улучшению пищеварения.
Что касается повышения или снижения аппетита при употреблении кофе, то здесь есть нюансы:
Эксперты уверяют, что 1-2 чашки напитка в день полезны для контроля аппетита. Но, если количество превысить в 2-3 раза и пить по 4-5 чашек ежедневно, аппетит может только усилиться. А постоянное ощущение голода и желание поесть вряд ли приведут с красивой фигуре.
Можно сделать вывод, что кофе можно и иногда даже нужно пить на диете. Важно при этом соблюдать баланс и употреблять только натуральный напиток без добавок.
Но помните: злоупотребление кофеином тормозит снижение веса, замедляет метаболизм, может привести к зависимости, повышенной раздражительности, повышению артериального давления и бессоннице.
Понравилась статья? Будем благодарны вашему лайку и комментарию! А также читайте другие наши статьи, например:
— Целлюлит: как от него можно избавиться? Отвечаем на главные вопросы!
— Можно ли самостоятельно назначить себе курс витаминов для профилактики? Взгляд нутрициолога
— Липолитик: сможет ли он заменить фитнес-клуб?
