Розовые томаты - это доступный деликатес. По сравнению с красными сортами у розовых более нежный и тонкий вкус. А какие они красивые! Бывают очень урожайные. В общем, выращивать розовые сорта томатов нужно обязательно. Расскажу о тех, которые были у нас в этом году. Отзывы будут честные, может быть, кого-то они удивят, потому что мое мнение разойдется с мейнстримом. У нас Нижегородская область.
Томат "Коловый"
По одним сведениям, это украинский сорт, по другим - кубанский. Одно точно: сорт народной селекции.
Ранний сорт индетерминантного типа. Один куст рос в теплице, другой - на улице под укрывным материалом. Тепличный поспел рано, одним из первых, в конце июля. В открытом грунте, разумеется, позже.
Удивил тем, что сам фактически завершковался, то есть дал 4-5 кистей и верхушки истончились. В результате росточком не вышел - примерно 1,2 метра. Кстати, так вели себя несколько сортов - может быть, это связано с нынешней погодой (весна и начало лета теплом не радовали).
Плоды - розовые сердца, немного вытянутые. Мякоть нежная, "маслянистая", сочная. Томат вкусный, но у нас не получился очень уж сладким. Скорее сладковатый с кислинкой. Приятный.
Коловый известен своей урожайностью. Думаю, на юге он показывает феноменальную продуктивность. Но и в наших краях проявил себя с этой стороны неплохо. Помидоров на кустах было много.
Недостатки. Рано подцепил кладоспориоз. На улице кто-то постоянно подъедал плоды (скорее всего, улитки). Видимо, тонкокорые помидоры пришлись им по вкусу. Есть плечики, которые исчезли не у всех плодов.
Достойный сорт. Основной плюс - ранний срок плодоношения.
Томат "Японка"
Легендарный, нашумевший сорт народной селекции. Японку хвалят на все лады, в том числе, в комментариях к моей статье. Однако на нас она не произвела особого впечатления.
У "Японки" симпатичный портрет: довольно высокие растения индетерминантного типа. Высота - 1,7-1,8 метра. Средняя энергия роста, средняя облиственность. И урожайность тоже средняя, хотя и неплохая.
Плоды "Японки" - розовые сердца красивой формы. Мясистые, с тонкой кожицей. Не могу сказать, что вкус из ряда вон выходящий. С кислинкой и определенной сладостью.
Томат "Яша Югославский"
Интересный, своеобразный сорт. Он может попасться вам под названиями "Yasha Yugoslavian", "Яков Югославский", "Яша Црнкович из Воеводины, Югославия" и т.д. Но сейчас вроде бы в России установилось название именно такое: "Яша Югославский" - так нам проще, симпатичнее и роднее
Томат высокорослый, мощный, хорошо облиственный. Не ранний - скорее среднего срока созревания.
Крупные налитые плоды-сердца, но есть нюанс. У Яши даже на одном растении форма плодов может отличаться. Есть такая:
и такая:
Форма сердец не ярко выраженная, с носиком, а более округлая. У меня Яша рос на самом солнце в теплице, поэтому его цвет ближе не к розовому, а к лососевому. При очень сильном освещении, да еще в жару сортовые томаты всегда имеют теплый желтоватый оттенок. Кстати, гибридам эта особенность не присуща, они, как правило, окрашиваются соответственно заявленному цвету независимо от условий.
Вкус Яши хороший, насыщенный, а сами помидоры с нежной мякотью отлично подходят для салатов. Но и в нарезке смотрятся замечательно.
Устойчивость к заболеваниям средняя, кладоспориозом заболел примерно как все. На российских форумах о "Яше Югославском" говорят как об очень стойком к фитофторе. Мне это проверить, слава богу, не удалось: рос томат только в теплице, а фитофтора немного прошлась лишь по моим уличным посадкам.
Зато Яша был непосредственным участником моего китайского эксперимента. О его результатах написано здесь:
Томат "Рабочий выпуск пасты"
Об этом коллекционном томате часто пишут, он привлекает внимание, и понятно почему. Название сорта, конечно, экстравагантное, но это, во-первых, дурацкий перевод на русский а во-вторых, отображение того назначения, которое имеют эти помидоры. Для соусов, соков, паст и прочих заготовок.
Плоды "Рабочего выпуска пасты" считаются малиново-розовыми, но у меня они получились, как и у Яши - лососевыми. Большие, удлиненной формы. Эдакие снаряды на томатном кусте.
Тонкая кожица, сплошная маслянистая мякоть и мало семян - бери блендер и разбивай в пюре.
Одно растение росло в теплице, другое - под укрывным на улице. И то, и другое чувствовали себя хорошо, активно развивались, закладывали цветы и плоды.
Не сказать, чтобы на кусте томатов было много, но благодаря их размеру итоговый урожай порадовал.
Растение высокорослое, сильное. Сроки плодоношения - средние.
Плюс сорта - тонкая шкурка - является одновременно минусом. Поскольку ближе к полному созреванию плоды повреждаются от малейших травм.
Томат "Японский краб"
Разработка сибирских селекционеров, известный российским огородникам сорт. Кто-то считает его не очень вкусным, а нам вкус "Краба" нравится.
Кстати, японский краб-паук - это настоящий краб. Как ему и полагается, имеет красивейший розово-лососевый цвет. Но, в отличие от томата, худой, с длинными торчащими ногами. В общем не знаю, что имели в виду создатели сорта, когда придумывали ему имя. Хотя название запоминающееся.
Как и сам томат. Очень мощные растения, с крепкими толстыми стеблями, упрямо наращивающие вегетативную массу. Высокие, раскидистые кусты, требующие основательной подвязки.
Урожай может быть разным на двух соседних растениях. Например, на одном вот такие кисти:
а на другом - кисти с двумя-тремя плодами, зато раскиданные по всей высоте.
"Японский краб" имеет красивейший разрез. Мякоть арбузная, сочная, нежной текстуры. Может быть, не самый сладкий сорт, но вкус достойный.
Томат Малиновка казахстанская
Я получила семена сорта именно под таким названием, хотя могут встретиться и другие. Сорт народной селекции, выведен в Казахстане - отсюда и вариант наименования. Изначально его назвали просто Малиновкой, потом добавили Малиновка яблочная, чтобы отличать от другой Малиновки - сливки.
Яркие розово-малиновые плоды не дадут пройти мимо. Урожайный, ранний, с крупными вкусными плодами - такое сочетание качеств у томата встретишь нечасто. Именно за это он точно останется со мной.
Куст невысокий, около 1,2 м, по характеру роста был похож на Коловый - то есть дал несколько кистей и верхушки истончились. Так же быстро отдал урожай и заболел. Но для раннего урожая отличный вариант.
Плоды плоско-округлые, немного ребристые, нарядные. Мясистые, сбалансированного вкуса. Хорошо идут в салаты.
В целом своими розовыми томатами 2023 года я довольна. Разумеется, на будущий год хочется попробовать еще какие-то сорта. Но откажусь, скорее всего, только от Японки. В этом мое мнение с мнением большинства расходится.
А вам какие розовые сорта и гибриды нравятся? Мои родственники, например, огородничают на бедной почве, и им по душе пришелся "Розовый спам" F1.
Мой телеграм - канал https://t.me/dachfan
Другие статьи о сортах томатов:
