💁♀Сегодня поговорим о яйцах и их свойствах.
🧈Начну с того,что бояться яиц не стоит,в последнее время люди опасаются холестерина и продуктов,которые его содержат.Но холестерин необходим нашему организму:
🔴Строительный материал мембран клеток
🔴Строительный материал гормонов
🔴Компонент желчи
Яйца-это полноценный по аминокислотному составу и легко усвояемый белок.
❕❕❕Если бы сказали,что до конца жизни можно есть только один вид белка,то это были яйца.
❗️❗️❗️Яйца содержат жирорастворимые витамины А и D,качественные жирные кислоты,витамины группы В, лейцин.
🧐В каком виде есть яйца?
✅Чем ниже термообработка ,тем лучше(пашет,варка,скрембл)
⚠️Старайтесь не употреблять жареные до корки яйца.(это канцерогены и продукты гликирования, которые разрушают сосуды).
Какие яйца выбрать:🤔
Не обращайте внимание на яркие названия и метки(organic,bio,100 % nutural ),это маркетинг,ВСЕ ЯЙЦА В МАГАЗИНЕ ОДИНАКОВЫЕ ,ПОЭТОМУ НЕТ СМЫСЛА ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ!
Норма :
🥚Нормой считается от 1 до 4 яиц в день.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
