Побалуйте себя дразнящей симфонией вкусов с нашим пряным арбузным салатом. Представьте себе: яркие и сочные кубики совершенно спелого арбуза в сочетании с хрустящим и освежающим огурцом, все это увенчано остреньким халапеньо. Эта аппетитная комбинация усиливается прохладным оттенком листьев свежей мяты, добавляя взрыв ароматического наслаждения.
Когда вы откусываете кусочек, сливочные и острые крошки сыра фета танцуют на вашем нёбе, усиливая каждое ощущение. Пикантная заправка из лайма с оттенком порошка чили объединяет все ингредиенты, уравновешивая сладость арбуза волнующей остротой. Этот салат не только возбуждает вкусовые рецепторы, но и радует глаз, представляя красочную смесь летнего совершенства. В качестве последнего штриха щепотка дополнительных листьев мяты придает этому заманчивому блюду визуальную пикантность и бодрящий аромат. Приготовьтесь быть очарованным этим освежающим и бодрящим ансамблем, поскольку вкусы сливаются в идеальной гармонии, привнося в вашу тарелку сущность лета.
Ингредиенты:
- 4 стакана нарезанного кубиками арбуза без косточек
- 1 небольшой огурец, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, удалить семена и мелко нарезать
- 1/4 стакана свежих листьев мяты, нарезанных
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- сок 1 лайма
- 1/2 чайной ложки порошка чили от Фарсис (https://vk.cc/cpRkEl)
- Соль (https://vk.cc/cpRkUx ) и перец (https://vk.cc/cpRkK3 ) для вкуса от Фарсис
Инструкции:
1. В большой миске смешайте нарезанный кубиками арбуз, огурец, перец халапеньо и нарезанные листья мяты. Аккуратно перемешайте.
2. Добавьте в миску раскрошенный сыр фета и снова перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всему салату.
3. В небольшой миске смешайте сок лайма, порошок чили, соль и перец. Отрегулируйте приправу на свой вкус.
4. Сбрызните заправкой арбузный салат и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты.
5. Дайте салату постоять в холодильнике примерно 20 минут, чтобы ароматы смешались.
6. Перед подачей еще раз перемешайте салат и добавьте приправы, если это необходимо.
7. Переложите острый арбузный салат на сервировочное блюдо и при желании украсьте листиками мяты.
8. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь освежающим, сладким и пряным вкусом этого уникального летнего салата!
Примечание. Вы всегда можете отрегулировать уровень остроты, добавив или уменьшив количество халапеньо или порошка чили по своему вкусу.
