Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Ionos White (Cavino, Греция)

Категория: Epitrapezios Oenos
Аппелласьон: Ахайя
Регион: Пелопоннес
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 2,7
Стиль: Белое сухое
Сорта: 60% Родитис, 30% Сидеритис, 10% Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, минеральный, утонченный, свежий, цветочно-плодовый; в букете: лайм, помело, известка, полевые цветы, цветки цитрусовых, карамбола, крыжовник, вишневый лист, хрен, смородина, абрикос
Консистенция (тело): средняя
Вкус: умеренно интенсивный, освежающий, сухой, минеральный, неплохо сбалансированный; во вкусе: зеленое яблоко, яблочное семечко, мел, крыжовник, красная смородина, невызревший абрикос, эстрагон, ревень, цедра лайма
Послевкусие: умеренно длительное — горчинка яблочного семечка, крыжовник, цедра лайма
Гастрономическое сочетание: аперитив, белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, устрицы, овощные салаты, фрукты, суси, паста
Общее впечатление: простое, но достаточно приятное среднетелое столовое вино; учитывая стоимость, могу рекомендовать
Балл: 14 / 20 (81 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются