В каждом ценителе или увлечённом человеке соседствуют два тотемных животных: хомяк и жаба. Хомяк олицетворят стремление попробовать новое, не изведанное и желание позволить себе стать подопытным хомячком в поисках нового. Ну а как обнимает и душит жаба, думаю знают все. И у каждого любителя виски или другого напитка наверняка было щекочущее желание, которое заставляет идти в алкомаркет в надежде найти что-то новенькое. Но стоит глянуть на ценник, и жаба тут же, дер шлёп, дер шлёп и на шею прыг. Так и живем в единстве и борьбе этих непоседливых зверьков.
Я уже писал об одной ирландской жабе под романтичным названием Natterjack, производимой компанией Gortinore Distillers & Co. А у этого виски есть и релиз по-крепче, бочковой крепости.
Знаете, а мне нравятся эти ребята. Всего два релиза, а на их официальном сайте уже можно приобрести просто море мерча. И стаканы, и футболки, и толстовки, и бейсболки. Явно ребята верят в свою продукции и в то, что скоро куча фанатов захочет носить одежду с изображением их жабки. Но все-таки мой канал не об одежде, так что вернемся к лягушонке в коробченке, а точнее к жабе из бочки.
Произведен Natterjack Cask Strength аналогично более «слабому» релизу, вот что об этом гласит сайт производителя:
Ирландский виски с американским акцентом — тройной дистилляции с купажем 20% солодового ячменя и 80% кукурузы. Выдерживается сначала в бочках из-под бурбона (традиционная ирландская) и заканчивается девственным американским дубом (традиционный американский).
Ну и логично розлив без холодной фильтрации крепостью 59%.
Интересные отличия в оформлении бутылок. Базовый Natterjack снабжен картонным, как принято это называть «подарочным» тубусом, а более дорогой Cask Strength нет, но обладает очень симпатичной металлической наклейкой, изображающей титульную жабу.
Аромат агрессивный и резкий, первый нос спиртуозен. Но если дать подышать выравнивается, проявляются нотки ванили, немного яблочных тонов, ванили и корицы. Тело полное, маслянисто жирное. Вкус округлый, почти сливочный вкус апельсина, апельсиновой цедры, сладких специй, есть ноты дуба и нотки табака. В послевкусии есть нотки яблока, сена, табачного пепла и дуба.
Это серьезный виски, несмотря на молодость выдержки. Он достоин того, чтоб смочить беседу или насладится им в прохладные вечера.
