Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Прекрасный Дилетант и напитки покрепче
La Trappe Quadrupel. Хвастаю достижением в Untappd и рассказываю немного о траппистских элях
116 · 1 год назад
Прекрасный Дилетант и напитки покрепче
Прекрасный Дилетант получил сертификат. Как я учился в школе вина Энотрия
210 · 1 год назад
Прекрасный Дилетант и напитки покрепче
Интервью, взятое автором канала у Прекрасного Дилетанта
4 месяца назад
Покупаешь шотландский виски, а он — француз. Разбор виски James Kilton 88
Сегодня у нас в стакане гость с очень красивым шотландским паспортом, громким именем James Kilton и цифрой 88 на этикетке, которая намекает то ли на год основания тайного общества виски-гиков, то ли на просто круглую дату. Но, как вы знаете, дьявол кроется в деталях, а в мире виски — в строке «Производитель». Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями...
3 часа назад
10 фактов о Courvoisier V.S. — коньяке, который пил сам Наполеон
Сегодня у нас разговор про настоящую легенду — Courvoisier V.S. Тот самый коньяк, который британские офицеры прозвали «наполеоновским». Давайте разберемся, что к чему, без лишнего пафоса «это база», но с уважением к истории. Погнали, пока любители коньяка меня ничем не закидали. Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями. История дома Courvoisier начинается в 1809 году в парижском пригороде Берси...
120 читали · 3 дня назад
Kutná Hora Černá 12: темное пиво с послевкусием средневековой легенды
Пожалуй, мало что может сравниться с моментом, когда после долгого дня, полного впечатлений или работы, на столе появляется запотевшая бутылка настоящего чешского темного лагера. А особенно приятно, что эта бутылка вызвала у меня приятные воспоминания. Ведь в ней почти столько же истории и воспоминаний, сколько и пива. Итак, речь сегодня пойдет о Kutná Hora Černá 12. Подключайте анализаторы и приготовьтесь к сентиментальному путешествию. Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью...
5 дней назад
Как это я до сих пор живу без такой футболки!?
5 дней назад
Обзор рома R.L. Seale’s 10 лет: честный выдержанный ром без сахара
Иногда смотришь на полку, и взгляд сам цепляется за вещь, которая выделяется из ряда одинаковых — не криком, а какой-то тихой уверенностью. Вот и герой этой статьи: чёрный, угловатый, с косым верхом и бронзовой печатью, словно старинная фляжка из трюма «Летучего Голландца». Он не обещает лёгкости, наоборот — выглядит так, будто ему есть что рассказать, но неспешно и без лишних слов. Что же, давайте разбираться, что скрывается за этой суровой внешностью и почему этот товарищ уже много лет держит марку...
153 читали · 1 неделю назад
Виски Mossburn Cask Collaboration Calvados Finish: обзор и дегустация виски в бочке из-под кальвадоса Domaine Dupont
Как правило, самое интересное на полках специализированных магазинов прячется не за броскими этикетками масс-маркета, а в скромных коробках лимитированных релизов. Ещё больше интриги возникает, когда в характеристиках упоминается необычный финиш в бочке из-под регионального специалитета. А если создатели раскрывают ещё и детали сотрудничества, тянущегося не один десяток лет, это уже не просто жидкость в бутылке, а история, заслуживающая внимательного разбора. И чем выше градус этого эксперимента, тем сложнее предсказать, что окажется в вашем бокале — гармония или разочарование...
109 читали · 1 неделю назад
Какой алкоголь пили в России XIX века? Смотрим по "Мёртвым душам" Гоголя
Эта статья не понравится алгоритмам площадки. Но мне тесно в тех рамках, которые они очерчивают. Писать не длинно, заманушно, кокетничать с читателями и строчить статьи по типу «Пять дешевых водок которые лучше ста дорогих водок» по штук десять в день. Претит мне это как интеллигентному человеку. Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями...
121 читали · 1 неделю назад
Обзор на пиво Лысковский сборник: Венское, Мюнхенское, Новая Бавария. А логика в чем?
В мире, где полки ломятся от «ирландских элей» из Подмосковья и «бельгийских виттов» из Рязани, так хочется найти что-то с характером. Чтобы с налётом истории, но без снобизма. Чтобы вкус был понятный, но не примитивный. Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями. Завод в Лыскове — старина, 1860 года рождения. При купцах Ермолаевых это...
212 читали · 1 неделю назад
Обзор виски Glenfiddich Experimental Series IPA. Ирландские наручники, воплощенные в одном напитке
Есть такая старая истина: виски любит дуб. Но дуб бывает разным. Из-под хереса — дарит сладость и орехи. Из-под бурбона — ваниль и кокос. А что получится, если на уровне бочки смешать такие разные, но такие часто объединяющиеся напитки, как виски и пиво!? Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями. Все слышали про «ёрш». Но мало кто знает про «ирландские наручники»...
173 читали · 2 недели назад
Редкий виски, который легко пропустить. Обзор Dailuaine 10 лет от Douglas Laing
Кризис среднего возраста — страшная вещь. Начинаются физиологические изменения в организме /опять, блин/, поиски нового места в жизни и ощущений. Вот такие размышления пятничного вечера были прерваны стуком в дверь. «Наверно, это мой друг-сосед Василий», — подумал я. И оказался прав, буквально сердцем почувствовал. «Василий, — радостно сообщил я, — кажется, у меня открылся новый дар! Может, мне пойти на передачу «Драка телепатов» на телеканале из трех букв?» «Ну на три буквы я могу и сейчас тебя...
212 читали · 2 недели назад
Фильм «Дамы вперед»: ни ума, ни смеха. Или это гигантская реклама реклама Guinness!?
Давненько не было рубрики «Кинишко под винишко». И не то чтобы фильмов хороших я не смотрел. Просто они не очень подходили под тематику канала. Но на днях я посмотрел фильм, о котором и хочется поговорить, и тема алкоголя имеет место быть. Встречайте новинку кинематографа — «Дамы вперед» (Ladies First) с неподражаемым Сашей Бароном Коэном и ледяной Розамунд Пайк. Немного о сюжете, максимально без спойлеров /хотя если вы видели трейлер — считайте, вам заспойлерили весь сюжет/. Главный герой — Дэмиен Сакс (Саша Барон Коэн) — образец токсичной маскулинности, закоренелый сексист и «альфа-самец»...
194 читали · 2 недели назад
Пара пива от пивоварни Black Sand. Божок Баронг, горечь IPA и ностальгия по Бали
Совсем недавно я вернулся из отпуска на Бали. Остров остался где-то далеко за горизонтом, но воспоминания — тёплые, липкие от солнца и солёные от океана — остались со мной навсегда. И сегодня я хочу поделиться одним из них, а заодно и рассказом о линейке крафтового пива, которую я умудрился найти уже на другом полушарии. Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями...
2 недели назад