Прекрасный Дилетант и напитки покрепче

Весна продолжает свое победное шествие. Листики всякие раскрываются, цветочки прорастают /жаль что через снег конечно/. А я продолжаю обзоры «весенних» джинов с послевкусием Востока. А в самый весенний праздник хочу рассказать о джине с отчетливым ментальным послевкусием роллов/суши, горы Фудзи и, возможно, покемонов. Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18. Для истинного эстета /к коим я имею наглость причислять и себя/ недостаточно просто знать, что́ ты пьешь...

Знаете, я почитаю себя эстетом и большим любителем парадоксов. Да я сам воплощение парадокса. Вот, например: душа у меня большая и светлая, а пиво предпочитаю тёмное. И как правило крафтовое пиво. А когда я какое-то время назад совершил обширную закупку в фирменном магазине Волчковской пивоварни /не реклама, а жаль, но по этой причине адрес я вас не скажу. Муа-ха-ха!/, то большая часть закупленного была тёмным пивом. И ни одного из них я ранее не пробовал. И вот, закрыв этот пробел, спешу поделиться впечатлениями и своим дилетантским мнением...

С героем статьи я познакомился года полтора, а может, и все два назад. И несмотря на то, что напиток произвел позитивное впечатление, я как-то к нему не возвращался. Но за последние годы его производитель так вложился в пиар, что лично я уже бывал на двух дегустациях, перепробовал все его напитки и о некоторых написал.. Но, как известно, надо держаться корней и, потягивая многолетние напитки, не забывать о базе. Итак, Большой Приз 3 года. Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18...

Весна. И хочется чего-то легкого и травянистого, с цветочками и ароматами свежей хвои. Выбор напитка максимально ясен. Но вот какого производителя. И вот, сидя в позе лотоса и любуясь как цветет вишня я отчетливо увидел название. Татспирт. Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18. Знаете, у нас в России, когда слышишь слово «Татспирт», первое, что приходит на ум — это классическая «беленькая» /ну или «Так это не Россия, это татары/. Но не тут-то было...

Когда я взял в руки бутылку пива, о котором пойдет далее речь, меня прежде всего заинтриговало слово «Ремесленное» на этикетке. Я человек доверчивый: увидел на пиве слово «ремесленное» — тут же в голове рисуется образ бородатого пивовара, с бородой ухоженной, усами навощеными, в клетчатой рубашке, который вручную собирает свежий хмель на заре и с молитвой Гамбринусу опускает его в медный чан, аки младенчика. Но проза жизни опять нанесла мне удар. На деле же герой статьи — это подбренд Лысковского пивоваренного завода...

Знаете, когда я вижу на полке магазина российский виски, внутри всё сжимается в ожидании подвоха. Ну не получается у нас пока с «односолодовой» эстетикой, думаю я. То спирт пахнет самогоном, то выдержка — сплошная бухгалтерия, то маркетологи нарисуют на этикетке шотландский замок и напишут «Премиумъ, мамой клянусь!». Но лучшее, что пока получается, — это напиток, который не испортит употребление шашлыка вкусом ацетона. Но среди отечественных производителей, а их хоть и не огромное число, но уже и не два, есть один, к напиткам которого я отношусь с уважением...

На написание этой статьи меня натолкнула одна фраза из комментария: «Вот самогон хорош по-своему, и любителей у него хватает. Но всё меняется, когда из него пытаются состряпать либо виски, либо коньяк». С одной стороны, всё верно. А с другой, я знаю многих крафтовых дистиллеров, которых и самогонщиками называть так же странно, как мишленовский ресторан – шалманом. Об одном из них и его напитках пойдёт сегодня речь. Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18...

Сегодня я намерен заняться любимым делом каждого уважающего себя старика. А именно — буду рассказывать, как оно было раньше, и ворчать. Раньше ведь оно как было!? Вот именно! А теперь што!? Да чо тут говорить, напишу статью да пойду смотреть сайт «Долголетия Москвы для понаехавших»...

Признаюсь честно: долгое время я относился к ирландскому виски с определенной прохладцей. Казалось, что за вылизанной мягкостью Jameson или медовой приторностью Bushmills скрывается отсутствие характера. Мол, пей, не морщись, но и восторга не жди. Но мир меняется, а вместе с ним меняются и наши пристрастия. В последние годы Ирландия переживает ренессанс, возвращая себе звание законодательницы виски-моды. И главный инструмент этого возрождения — стиль, о котором я просто обязан немного упомянуть, прежде чем мы перейдем непосредственно к самому напитку...