Кабачков так много, что только успевай их готовить. За последний месяц у нас так много рецептов появилось с ними: закуски, супы, вторые блюда. Есть даже сладенькие кабачки, которые наверняка оценят как взрослые, так и дети. А пицца из кабачков - вне конкуренции😉 Выбирайте себе блюдо по вкусу и готовьте с удовольствием😘🧡
Закуска из кабачков с помидорами и чесноком
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Подсолнечное масло - 1 ст.л. в заправку и для жарки кабачков
- Укроп, петрушка - 10 г
- Уксус 6% - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 0.85 Ж: 2.67 У: 4.43
Калорийность: 45 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пицца на кабачковом тесте с сосисками
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Кабачок - 600 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
- Сыр твёрдый - 110 г
- Сосиски - 60 г
- Кетчуп - 40 г
- Помидор - 40 г
- Огурец маринованный - 30 г
- Лук репчатый - 15 г
Для смазывания:
- Растительное масло - 1 ст.л.
Б: 6.35 Ж: 7.57 У: 9.67
Калорийность: 133 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринованные кабачки с сыром в духовке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 2 шт. (500 г очищенных)
- Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Копченая паприка - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Укроп - 2 веточки
- Сыр - 80 г
- Майонез - 1 ст.л.
Б: 3.89 Ж: 7.79 У: 4.76
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с кабачковой икрой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Голени куриные – 4-5 шт.
- Кабачковая икра – 200-300 г
- Вода – около 2 л
- Капуста – 400 г
- Картофель – 200 г
- Морковь по-корейски – 100 г
- Лук – 1 головка
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 1,5-2 ст.л.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Перец душистый – 4 горошины
- Ароматные травы – 0,5 ч.л.
- Свежая зелень – для подачи
- Растительное масло – для жарки
- Соль – от 0,5 ч.л. по вкусу
Б: 2.79 Ж: 2.94 У: 2.69
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кабачки в соевом соусе на мангале
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок молодой - 1 шт.
- Соевый соус - 75 мл
- Масло оливковое (или растительное) - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
Б: 1.88 Ж: 5.19 У: 5.51
Калорийность: 75 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кабачки с фаршем индейки в духовке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш индейки - 500 г
- Кабачок - 1,5 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Рис отварной - 4 ст.л.
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Сметана - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 8.82 Ж: 6.81 У: 4.8
Калорийность: 119 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Цукаты из кабачков
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки (без кожи и семян) - 500 г
- Сахар - 200 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Вода - 150 мл
Б: 0.72 Ж: 0.35 У: 50.68
Калорийность: 209 кКал
Время приготовления: 370 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кабачки и шампиньоны на мангале (+маринад)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 200 г
- Шампиньоны - 10 шт.
Маринад:
- Майонез - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Б: 3.2 Ж: 3 У: 3.01
Калорийность: 52 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с чечевицей и кабачком
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1,7 л воды:
- Кабачки - 200 г
- Чечевица зеленая - 150 г
- Морковь - 45 г
- Лук репчатый - 45 г
- Растительное масло - 35 г
- Томатная паста - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Б: 1.78 Ж: 1.69 У: 4.65
Калорийность: 38 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рулетики из кабачков с фаршем и сыром
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок молодой - 4 шт.
- Фарш куриный - 400 г
- Сыр - 150 г
- Сметана - 100 г
- Зелень - 30 г
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Б: 8.84 Ж: 6.92 У: 2.54
Калорийность: 108 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
