Илья Бочаров, бренд амбассадор компании Ладога:
Давно хотел побывать на подобной дегустации. Тема нестандартная - великий и ужасный, знаменитейший коктейль "Виски-кола". Лично я отношусь к этому напитку нейтрально, чаще предпочитаю виски в чистом виде. Однако здесь любопытство взяло верх, и я с радостью посетил сие мероприятие!
Интересный формат дегустации, основанный на различных видах виски, как отечественных, так и импортных производителей в сочетании с двумя видами колы и содовой. Порадовал тот факт, что мой дегустационный опыт меня не подвел и половину позиций виски я узнал во время дегустации. Тем не менее оценивать нужно было готовый коктейль и это было очень интересно. Каждый виски по-своему подружился с колой и имел отличный от других органолептический профиль. Моя первая тройка выглядит так:
1) Jameson - мягкий классический портрет Виски-колы)
2) Jack Daniel's - золотая классика бара, но с более яркими пряными тонами и хорошей сладостью)
3) Fowler's - необычное и вкусное сочетание бородинского хлеба, специй и ореховой помадки вместе с колой.
Приятно, что отечественный виски Fowler’s забрался в мою первую тройку наряду с такими мастодонтами индустрии.
Спасибо большое Алексею за приглашение и организацию этой прекрасной дегустации, для меня была большая честь ее посетить, впредь буду как можно чаще принимать участие!
И комментарий от Евгения Раева. Он подписчик нашего канала, в прошлом есть опыт работы барменом в России и за рубежом. Любит смешать дома коктейли для себя и гостей:
Jameson почти у всех экспертов на дегустации уверенно победил)
Участвовать в дегустации мне понравилось. Все было отлично подготовлено, объяснено, все детали учтены. С точки зрения организации дегустации никаких нареканий нет.
Про корректность оценки – кажется, что этап с содовой мог неправильно повлиять на общий бал. Мы все-таки оценивали виски-колу, а не отдельно виски. Здесь оценка виски-содовая – не совпала с предыдущими двумя). Видно, как Jack Daniels сильно просел на этапе с содовой, но при этом очень хорошо показал себя с колой.
Но общее впечатление, повторюсь – однозначно положительное. Со всех сторон интересный опыт.
Спасибо Рейтингу, что устраиваете подобные мероприятия!
