Найти тему
Food.ru — Главная кухня страны

10 продуктов для бодрости

Оглавление

Не только кофе

Можно восполнить недостаток энергии несколькими способами. Например, пить чай или кофе, в которых есть кофеин и танин. Или добавить в рацион углеводы — основной источник энергии. Не стоит думать, что продукты, дающие энергию, какая-то специальная еда и ее продают только в отделах здорового питания. Это обычная пища, которую можно найти на каждой кухне. Составили список из десяти таких продуктов — некоторые вас удивят.

1. Овсяная каша

Овсянка — продукт, богатый медленными углеводами, витаминами и клетчаткой. Дает насыщение надолго, запас энергии, пользу для пищеварения. Для тех, кто страдает непереносимостью глютена, каша тоже подойдет.

Важно помнить, что речь идет о крупе, которую нужно варить, а не о хлопьях, которые лишь заливают молоком или кипятком. Вместо сахара лучше положить орехи, замороженные или свежие ягоды, сухофрукты.

2. Орехи

Орехи — источник энергии, белка, полезных жирных кислот и витаминов группы В.

Лучше выбирать сырые, а не жареные орехи. Отказаться от тех, что смешаны со специями, солью, покрыты глазурью или карамелью. Такие орехи хоть и выглядят привлекательно, ведь даже их упаковка может поднимать настроение, на самом деле менее полезны для здоровья и не дают бодрости.

3. Морская рыба

Лосось и тунец ассоциируются с повышением уровня энергии далеко не у всех. Но именно морская рыба может стать продуктом, который будет держать в тонусе. Все благодаря полиненасыщенным жирным кислотам и высокому содержанию белка.

Важно помнить о пользе морской рыбы для мозга, зрения и сердца, ведь общее состояние здоровья сказывается и на настроении.

4. Киноа

Продукт, который не так популярен в России, как гречка и рис, способен поднимать уровень энергии.

Киноа содержит медленные углеводы, много клетчатки и белок, что позволяет надолго сохранять сытость и продуктивность.

5. Бананы

Бананы — отличный перекус, который легко взять с собой. В них много витаминов группы В, полезные углеводы, белок, микроэлементы, клетчатка. Все это необходимо для поддержания уровня активности в течение нескольких часов.

6. Ягоды

Продукт, который одинаково хорош как для повышения уровня продуктивности и борьбы с усталостью, так и для отличного настроения.

Ягоды, как свежие, так и замороженные, — концентрация яркого вкуса, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.

7. Темный шоколад

Сложно назвать продукт, который ассоциировался бы с хорошим настроением больше, чем шоколад. Но пользу принесет только горький, темный, с высоким содержанием какао, а не его молочная версия.

Это связано с флавоноидами, положительно влияющими на работу головного мозга. После нескольких долек шоколада настроение улучшается, продуктивность и результативность тоже.

8. Вода

Сама по себе вода не сможет обеспечить организм дополнительной энергией. Но не стоит забывать, что без воды не происходят процессы в клетках, в том числе и энергетический обмен.

Помните о балансе жидкости в организме и больше пейте — лучше всего обычную и негазированную воду, а не сладкие соки, энергетики и разноцветную газировку.

9. Яйца

Мифы о том, что яйца провоцируют повышение уровня холестерина в организме и увеличивают риск атеросклероза, остались в прошлом. Сегодня продукт реабилитирован, а потому стоит рассматривать его как важный источник энергии. В составе яйца белки, полезные жиры и витамины группы В.

10. Бобовые

Еще один продукт, который нужно есть для сытости и повышения работоспособности.

В бобовых белок, клетчатка и сложные углеводы, а потому порция фасоли или чечевицы с утра обеспечит зарядом бодрости на весь день и поможет забыть о чувстве голода до обеда.

Что можно сделать?

Избегать употребления быстрых углеводов, которые хоть и дают бодрость, но на очень короткое время. Это выпечка, десерты, конфеты, вскоре после употребления которых часто люди чувствуют усталость и сонливость.

А вы что едите, чтобы чувствовать бодрость? Расскажите в комментариях.

Еда
6,93 млн интересуются