Лето — время восполнить в организме запасы витаминов и микроэлементов. Сезонные фрукты и ягоды укрепляют состояние опорно-двигательного аппарата и улучшают здоровье костей, суставов и хрящей в любом возрасте.
Обязательная программа
Если скелет — основа организма человека, то кальций и фосфор — основа костной ткани. Фосфор влияет на усвоение кальция и принимает участие в образовании костной ткани. Дефицит микроэлемента чреват переломами костей, болезнями опорно-двигательного аппарата и разорительными походами к стоматологу.
Недостаток кальция до добра тоже не доводит. Самая большая угроза — развитие остеопороза. При этом заболевании снижается плотность костей, из-за чего они становятся ломкими.
К таким же последствиям приводит недостаток калия и магния. Эти микроэлементы участвуют в процессе минерализации костей.
Из витаминов для здоровья костей и хрящей важнейшими являются:
• витамин С — необходим для работы связок и суставов, уменьшает воспалительные процессы в организме;
• витамин E — улучшает эластичность и упругость хрящей;
• витамины группы B — нормализуют водно-солевой обмен;
• витамин D — сохраняет кальций в костной ткани.
Чем полезны ягоды и фрукты для костей и суставов
Летом в рацион стоит добавить сезонные фрукты и ягоды, которые восполнят запасы микроэлементов и витаминов.
Черника богата кальцием и калием, которые снижают риск переломов костей. Бонус: защита глаз от воздействия ультрафиолетовых лучей, профилактика катаракты и глаукомы, а также снижение уровня плохого холестерина и ускорение обновления клеток.
Ешьте ягоды в свежем или сушеном виде (не добавляя других ягод и фруктов), и укрепляйте здоровье!
Согласно исследованию техасского университета, мощные антиоксиданты (полифенолы), содержащиеся в малине обладают противовоспалительными свойствами и могут подавлять действие вредоносных остеокластов — клеток, разрушающих костную ткань. Также полифенолы препятствуют уменьшению плотности и массы костей, а, значит, снижают риск остеопороза. В этой команде выступают черешня, черная смородина и ежевика, также богатые полифенолами.
Близкий родственник малины — ежевика — содержит много кальция (40-42 мг на чашку).
Черная смородина — кладезь натрия, который положительно влияет на водно-солевой баланс, фосфора и кальция, укрепляющих костную ткань, и гамма-линоленовой кислоты, полезной для суставов. Ягоду особенно рекомендуют включать в рацион людям старше 40, которые подвержены риску развития ревматоидного артрита и других заболеваний суставов.
Гранат — чемпион среди плодовых по содержанию витамина B. Рубиновые плоды эффективно справляются с воспалениями в организме и уменьшают проявления артрита. А еще гранаты сохраняют суставы молодыми и защищают хрящи от разрывов.
Красная смородина богата калием, который сохраняет кальций в костях, и противовоспалительным витамином C. Бонус: улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и ускоряет обмен веществ.
И, конечно, не забываем про яблоки. Одно-два яблочка в день особенно полезны для женщин, у которых наступила менопауза. Плоды содержат флавоноид флоридзин — соединение, которое препятствует уменьшению плотности костей и развитию остеопороза.
Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за здоровьем стопы и тела!
https://vk.com/formthoticsrussia
