Многие наслышаны о полезе сельдерея. Он помогает похудеть или держать вес в норме. А так же поддерживает работу сердца, снизить холестерин и понизить артериальное давление!
Поэтому вот вам рецептик ароматных котлет из сельдерея.
Ингредиенты:
- Упаковка сельдерея
- Фарш(любой) 1кг
- Лук 1 шт
- Картошка 1 шт
- Соль, перец, чеснок 1 ч.л
- Яйцо 1-2 шт
Нарезаем весь сельдерей, маленькими кусочками и отправляем к фаршу
Далее нарезаем мелко лук, натираем картошку на средней тёрке и отправляем к фаршу
Добавляем яйца, перец, соль, чеснок и все замешиваем.
В такой фарш можно добавить все что угодно. Картошку заменить на стакан риса или же как в классике, замочить булку в молоке и добавить в фарш. Так же можно добавить пару столовых ложек манки. Все на ваш вкус.
Далее лепим котлеты, удобно брать столовой ложкой.
Обжариваем на среднем-маленьком огне, с каждой стороны по 5 минут
Перекладываем почти готовые котлеты в кастрюлю. Доливаем чуть воды и томить 15-20 минут на маленьком огне под закрытой крышкой и наши котлетки готовы😇
Попробуйте приготовить, это очень вкусно, а так же и полезно!
Приятного аппетита, будьте здоровы!🤗😇
