Этим сухофруктом многие заменяют сладкое к чаю или кофе, если хотят похудеть или стараются придерживаться здорового образа жизни. А вот правильный выбор они делают или нет, будем сейчас разбираться.
1. Может помочь обогатить организм дополнительной порцией питательных веществ
В черносливе можно обнаружить клетчатку, калий и магний, железо, бор, а также витамины А и К, полифенолы и другие питательные вещества, необходимые для правильного функционирования организма.
2. Может помочь поддержать здоровье костей
С возрастом мы начинаем терять костную массу, особенно женщины, а в черносливе содержится много полезных веществ для здоровья костей, например, магний, кальций, бор, витамин К, а также фенольные соединения, помогающие блокировать резорбцию кости и поддерживать формирование кости. К тому же, как показывают последние исследования, ежедневное употребление чернослива способствует уменьшению признаков потери костной массы, а в частности меньшую потерю общей минеральной плотности костной ткани и предотвращению потери костной массы в тазобедренном суставе, а также снижению риска переломов у женщин в постменопаузе по сравнению с теми, кто не ел чернослив. Частично ученые связывают такой эффект еще и тем, что чернослив благотворно сказывается на микробиоме кишечника, что в свою очередь ведет к снижению уровня воспаления, а это уже может уменьшить вид окислительного повреждения клеток, влияющего на плотность костной ткани.
3. Может помочь поддержать пищеварение
Все знают, что чернослив называют природным слабительным, и это немудрено, так как он содержит клетчатку (способствует продвижению стула), а также сорбитол, который может облегчить тяжелые запоры у некоторых людей, улучшая консистенцию стула для более комфортного прохождения (хотя все индивидуально и зависит от рациона еды в целом).
4. Может помочь поддержать сердечное здоровье
Доказано, что регулярное потребление чернослива может способствовать повышению уровня хорошего холестерина, снижению уровня низкосортного воспаления, а также повышению антиоксидантной активности, что важно для поддержания здоровья сердца. К тому же чернослив содержит пектин (растворимая клетчатка), которая помогает замедлять утолщение стенок артерий, вызываемых бляшками, что не менее важно для поддержания сердечного здоровья.
5. Может дать чувство сытости
Небольшое количество чернослива может послужить прекрасным перекусом для тех, кто хочет похудеть или следит за своим весом, так как, несмотря на содержащиеся в нем натуральные сахара, он также содержит и клетчатку, которая помогает обуздывать аппетит и обеспечивает эффект насыщения.
6. Может улучшить контроль уровня сахара в крови
Несмотря на концентрацию сахара, все-таки это сушеный фрукт, чернослив имеет достаточно низкий гликемический индекс, а также содержит клетчатку, которые способствуют более стабильной реакции на уровень глюкозы в крови после употребления, если вы, конечно, будете контролировать размер порции.
7. Может помочь снизить тягу к сахару
Чаще всего тяга к сахару связана с тем, что человек в течение дня ест мало продуктов с высоким содержание м питательных веществ, которые позволяют чувствовать себя более сытым, а отдают предпочтение ультраобработанной пище, которая быстро вызывает чувство голода. В итоге человек тянется за чем-то вкусненьким и чаще всего вредным. И вот тут на помощь может прийти чернослив. Как показали исследования, люди, перекусывающие черносливов, в большинстве своем чувствовали себя менее голодными, у них улучшился контроль аппетита и в целом они употребляли меньше калорий, чем те, кто перекусывал изюмом или драже. К тому же чернослив от природы сладкий и, в отличие от конфет, содержит клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты. А потому может обеспечить сладость без добавления сахара, который вызывает привыкание в нейрохимии мозга.
8. Может привести к газообразованию
В черносливе содержится сорбит, которых у непривыкших к нему людей, может вызывать вздутие живота и газообразование, если начать его есть ежедневно, но опять-таки, если вы не будете контролировать порции.
Но как бы ни был полезен чернослив, это все-таки высококалорийный продукт из-за концентрации в нем натуральных сахаров, а некоторые производители умудряются в него еще и сахар добавлять во время обработки для большей красоты и пышности. А это уже может свести на нет все полезные эффекты, которые дает употребление чернослива. А вот о своей допустимой ежедневной норме стоит обязательно переговорить со своим лечащим врачом, так как она может быть разной в зависимости от имеющихся проблем со здоровьем.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
