Приветствую всех кто зашёл на мой канал! У меня для вас сегодня рецепт пирога в который я просто влюбилась🥰 Во первых просто, во вторых быстро, в третьих не дорого! Вообщем пирог на раз-два и готово. Почему пирог называется насыпным? Дело в том что тесто как такового в пироге нет, нужно просто сделать крошку из сухих ингредиентов и сливочного масла, а связующим звеном будет творожная начинка. Но вкус.... Умм.... Вкус этого пирога просто чудо, он такой нежный, что хочется ещё и ещё 🤤 Ой что это я разговорилась, пора печь пирог 😲
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
Просейте муку и смешайте с солью, разрыхлителем и сахарной пудрой
Возьмите охлаждённое сливочное масло и обмакивая его в мучную смесь натрите на крупной тёрке
Руками перетрите масло с мукой
Форму доя выпечки застелите пергаментом и насыпьте на дно 2/3 части крошек. Трамбовать не нужно!
Диаметр моей формы 22 см и 3 см высота
Далее в творог насыпьте сахар, ванильный сахар, вбейте яйца и смешайте всё блендером
Распределите творожную начинку на поверхности мучной порошки
Далее посыпьте сверху оставшуюся крошку, оставив две столовые ложки для посыпки ягод
Ягоды распределите по поверхности пирога и посыпьте оставленными крошками
Выпекайте в предварительно разогретой духовке на 170 С° 35 минут
Остудите сначала в форме, а затем на решётке вынув пирог за края пергамента, далее поставьте пирог в холодильник на часок
Аккуратно снимите пергамент, подогнув края под пирог и вытяните бумагу. Вот такой пирог получается
Дорогие гости если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал, мне очень важна ваша поддержка! До новых встреч 👋
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
- 200 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 1/4 ч.л соли
- 80 г сахарной пудры
- 6 г разрыхлителя (1 ч.л)
- 200 г творога 9%
- 2 яйца (по 65 г)
- 80 г сахара
- 150 г чёрной смородины
- 10 г ванильного сахара
Форма 22×3см
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
