Сколько раз в день надо есть, чтобы худеть? Это сейчас острая тема для обсуждения, с модой на периодическое голодание, инсулином, ну не буду вас прямо сейчас нагружать. Еще успею.
Ответ на этот вопрос комплексный. Смотря что вам надо.
Если вы хотите просто снижать массу тела, то вы можете есть сколько угодно раз в день, хоть один, хоть 10. Пока калорийность равна, похудение будет равноценно.
Это показано во множестве исследований, которые были рассмотрены в этом обзоре исследований. (PMID: 26024494)
Да, не так важно, есть у вас резистентность к инсулину, или нет, кол-во приемов пищи не важно. Калорийность первостепенна. Единственная проблема инсулинорезистентности - повышенный голод, потому что инсулин не так хорошо подавляет голод у людей с инсулинорезистентностью. Да, инсулин это гормон насыщения, а не голода, сюрприз.
Приемы пищи, провоцировавшие максимальные выбросы инсулина, сильнее подавляли голод, вот в этих практических контролируемых исследованиях. (PMID: 8968699, PMID: 20456814).
Ладно, едем дальше. Если ваша задача - набрать или сохранить максимальное кол-во мышц, сжигая жир, вам надо есть не менее 3-5 раз в сутки.
Это связано с тем, что за раз наш организм может усвоить на анаболизм (стимулировать мышцы к росту) ограниченное кол-во белка. Поэтому 1 прием пищи в сутки, где много белка, будет не оптимален для анаболизма. Лучше меньшими порциями, но почаще. Вот ссылки на исследования и научные труды, где это показано (PMID: 29497353, PMID: 28698222, PMID: 24864135).
Однако, тут я должен отметить, что разница между 1 и 4 приемами пищи с белком в сутки, будет не радикальной. И все-таки главная ваша задача, если вы хотите сохранить мышцы, будет достаток белка в сутки.
Как-то так. В целом, как мы видим, кол-во приемов пищи в сутки не важно для похудения. С нюансами, конечно. Однозначного ничего в жизни нет)
