Найти в Дзене
Мама в Сибири

По-домашнему "15". Сырники, грибной суп. Плюс фото с прогулки.

Оглавление

Рада приветствовать всех Вас, любимые мои читатели , на своей страничке !!!

Благодарю Вас за теплые слова и пожелания!!!

Погода вчера у нас утром была отличная, тепло и без дождика.

Поэтому мы и старались сбегать успеть погулять с мальчишками до дождя. А прогноз обещал ливни с грозой.

На завтрак малышам сварила кашу из риса и пшенки на молоке.

А нам с девчонками решила нажарить сырников.

У меня в запасе был куплен творог в " Пятёрочке" как раз для сырников или вареников.

Творог
Творог

В общем , взяла две пачки творога, яйцо, немного соли и сахара, мука и изюм.

Готовлю сырники
Готовлю сырники

Изюм, да и любые сухофрукты , всегда промываю в теплой воде с добавлением соды. Это отличный способ для промыва и обеззараживания.

Промыла изюм
Промыла изюм

Все ингредиенты хорошо перемешала и при помощи ножика сформировала сырники.

Для этого просто беру немного готовой массы, скатываю в колобок. На разделочную доску немного муки. И кручу сырник по часовой стрелке левой рукой, а ножиком, плоской стороной, формирую ровные края. Этот способ простой и удобный.

Формирую сырники
Формирую сырники

Обжарила сырники на сковороде с очень маленьким количеством масла.

Готовые сырники
Готовые сырники

Девчонки поели сырники со сметаной и вареньем, а мальчишки как пирожки , лёжа на диване с мультиками.

На обед сварили суп, параллельно с сырниками.

Суп был с макаронами и грибным бульонным кубиком.

Кубики для бульона
Кубики для бульона

А перед окончанием варки добавила плавленый сырок с зеленью, которые специально для супов продаются.

В итоге суп наваристый и вкусный уже ждал нас с прогулки.

Суп на обед
Суп на обед

А на прогулке мы с малышами побегали хорошо.

Сначала покормили голубей семечками. Для этого купили в дворовом магазине две маленькие упаковки семечек "Жаро" за 24 р.

Кормят птичек
Кормят птичек

Потом пошли в песочницу.

Кирюшка пытался песок в формочки насыпать, а Андрюшка улёгся как на пляже и валялся.

И вот после песочницы у нас сразу стирка дома: костюмы, панамки и сандалии

В песочнице
В песочнице

Ну, а уже перед уходом домой покатались на горке. Но тут мне было не до фото. Потому как нужно было предельно внимательно следить за ребятишками: одного ловила внизу после скатывания, за вторым следила как по лестнице поднимается.

Дома пообедали и спать.

А я успела на ужин приготовить бефстроганов из говядины и гречку.

И успела ещё сесть повязать свой пуловер из хлопка. Связала основную часть до низа и рукава. Осталось вырез оформить.

Кстати, решила чуть позже в одной статье уже оставшийся процесс рассказать , чтобы удобнее было одним разом всё посмотреть.

Поэтому , если интересно что же в итоге получится, то подписывайтесь, чтобы не пропустить статьи.

Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!