Приготовить сытный ужин на всю семью и не потратить на это много времени – это ли не мечта занятой хозяйки? И духовка в этом случае – верная помощница. Сегодня мы предлагаем наш вариант блюда, для приготовления которого понадобится минимум усилий. Ведь овощи и мясо будут запекаться в духовке. Нужно лишь поместить их в рукав для запекания. Рецепт приводим далее.
Список ингредиентов указан в конце статьи.
Приготовление
1) Пакет для запекания завязываем с одной стороны так, чтобы получился кулек.
2) Картофель нарезаем на четвертинки и помещаем в пакет.
3) Морковь режем на тонкие ломтики и отправляем туда же.
4) Репчатый лук режем на кубики. Добавляем к картошке.
5) Сладкий перец нарезаем на небольшие брусочки и добавляем к остальным овощам.
6) Любое мясо (свинину, говядину, индейку, курицу) нарезаем на небольшие куски и отправляем в пакет с овощами.
7) Готовим заливку для нашего блюда.
8) Вливаем в пиалу растительное масло. Выдавливаем в него чеснок. Всыпаем соль, приправу для мяса и хорошенько перемешиваем.
9) Выливаем заливку в пакет с мясом и овощами.
10) Завязываем второй конец пакета и немного трясем его. Нам нужно, чтобы овощи, мясо и заливка перемешались.
11) Кладем пакет на противень и делаем сверху несколько проколов.
12) Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 1 час.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится:
- Любое мясо – 500 г
- Картофель – 1 кг
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Растительное масло – 50 мл
- Приправа для мяса – 1.5 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 3-4 зубчика
Приятного всем аппетита!