Нашли в холодильнике банку консервированных ананасов, немного капусты и огурцов? Этого вполне достаточно для вкусного салата. Можно добавить жареный арахис или другие орехи. Жесткую капусту предварительно следует размять с солью.
Ингредиенты
Капуста – 200 г
Ананас (консервированный) – 150 г
Огурцы – 150 г
Арахис – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурцы, ананасы и белокочанную капусту.
Арахис подсушите пару минут на сковороде.
Капусту посолите и слегка разомните руками.
Добавьте огурцы, ананасы и арахис.
Заправьте оливковым маслом и перемешайте.
