Гороховая запеканка
Гороховая запеканка с мясным фаршем – это вкусное и сытное блюдо, которое будет идеальным выбором для обеда или ужина!
Ингредиенты:
- 400 г гороха
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- подсолнечное масло на глаз
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Горох тщательно промываем и заливаем водой на 4-6 часов.
Набухший горох ещё раз промываем и заливаем 700 мл воды, ставим на огонь. Доводим воду до кипения и варим на небольшом огне 30-40 минут, до готовности...